バレンタイン

(ノ°Д°)おはよう



2月ももう少しで終わりそうな頃ですが、今頃バレンタインネタという、全くのタイムリー感の無さ(´・ω・`)



我が家の人間ども、最近料理にハマってまして。



まったくと言っていいに近いくらい料理をしたことがない相方と、なんでも目分量でなんとかなると思ってるオイラと。



２人揃って本屋さんへ行き、料理本を購入。



先週の休日に、相方が初めて、これまで見たことのない料理を作ってくれました（笑）



いつもは、チャーハン、ケチャップライス、お茶漬け・・・



これからの時代、男の人もある程度料理できたほうがいいんです。



ということで、週末は相方に料理してもらおうと思います(*´∀`*)



さて、長くなりましたが本題。



数あるスイーツの中で、ティラミスが大好きなオイラ。



有名コンビニ、有名ファミレスのティラミスは、制覇。



ティラミスでも、アイスなのはやはり苦手で、アイスだと分かった瞬間相方への贈答品になる始末。



今年のバレンタインはティラミスにしようと決めてたオイラ。



ただ、スイーツ作りの世界で目分量は御法度。



普段の料理で99％目分量のオイラ。



計量器を使っての材料を混ぜる作業・・・途中で「えぇーーい！！こんなものーーー」ってならないか不安でした（笑）



そこはなんとか、暴走せずにできました。



今回は、マスカルポーネチーズと、ブランデーの組み合わせという、オーソドックス且つ、大人な風味で攻めてみました。



携帯から撮影。ちょっとボヤけてるけど(´・ω・`)





生地はスポンジケーキを使い、1層目にはチョコクランチを挟み、アクセントを。



ココアパウダーを振って重ねて終わり。



簡単(*´∀`*)



これは普段でも作れそうです。



甘さはかなり控えめだったけど、まずまずな出来。



相方も喜んでくれて何よりでした(*´∀`*)



今日はこの辺で(ヾ(´・ω・｀)