初物

今年初めての竹の子。
したゆでをして、アクを抜いて、竹の子ご飯に若竹汁。
おともは、春キャベツとローズポークのバラ肉の鍋（味付けはごま油と醤油）に生ハムと野菜の生春巻き。



春の野菜のえぐみで、冬の間のんびりしていた体が目覚めるそうです。
山菜は子供達が食べないので、おかずにはしにくいけれど、竹の子ご飯は、娘が大好き
また作ってと催促です。
毎週だと飽きるので、１週おき。
あと何回食べられるでしょう？

そういえば、先週はフットサルでもサッカーでも体が重かったけれど、今日は少し軽くなりました
この勢いで、体が動くようにしないと・・・
１０センチヒールも、相変わらず履くようにしています。
その成果か、こころもち、ふくらはぎが細くなったような