写真撮り忘れました
※他の方の写真を使わせていただいてます
上越の隠れた人気商品
小竹の笹だんごパン
上越市高田にある小竹製菓さん
大正13年創業とのことで
看板メニューの「サンドパン」は
何度か食べたことはあったのですが・・
先日
宴席で隣席の方が紹介していた
「小竹の笹だんごパン」
初めて食べる機会をいただきました
「笹だんご味のパン」を想像するのですが
なんと「笹だんご」が丸ごと入っています(^^)
もっちりと美味いですねー
これは人気出るわけだ
新潟名物の笹だんごなので
県外へのお土産にも最適ですね
テレビ番組などでも紹介されるので
お店にはお客様が多く押しかけていますよ!!
こちらのホームページで確認ください
https://kotakeseika.com/
ご紹介いただいた方の
イラスト作品も飾られてましたよ!!
このイベントが近いですね(^^)
2月11日（日）13:30～
奴奈川姫を語る中川直賢
会 場：cafe hug
入場料：200円
分店とありますが
本店のほうは閉店となっていますので
今ではこの店だけです
非常にわかりづらい場所ですが
食べに行く価値はありますよ
写真は「旨煮ラーメン」850円
たっぷりの餡で熱々
具材は野菜のほかに海鮮も入っています
この具材からにじみ出した旨味が
スープに溶け込んだ感じで
最初の一口で美味いと感じさせてくれます
中太麺とのバランスも抜群ですよ
メニューも多いので
何度も通ってまた食べたくなるお店ですね
糸魚川市観光協会
「観光誘客に関する満足度アンケート調査」で
3,000円分の”翠ペイポイント”が
当選したというメールあり(^^)
ラッキーですね!!
ポイント付与が楽しみです
オフィシャルの説明では
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"2秒に1杯売れた" 香港発スープヌードル専門店の人気メニューがカップ麺に!
辛さ5小辣 (ショウラー) (10段階ある辛さレベルの下から3番目の辛さ)
の麻辣スープに豚バラ、油揚げ、いかボールをトッピングする、「譚仔三哥」のお店で大人気の組み合わせをカップ麺にアレンジした商品です。
チキンのうまみをベースに、赤唐辛子や花椒 (かしょう) など9種のスパイスをきかせた "シビ辛"
麻辣スープは、もちっとしながらも歯切れが良いストレート中太麺と相性抜群です。
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10段階の下から3番目の辛さということですが
メチャクチャというわけではないですが
多少むせるほどの辛さはあります
このシーズンなのに
汗だくで食べて、しばらく汗は引きませんでした
「譚仔三哥」って
香港で大人気のスープヌードル専門店だそうです
そちらの実店舗では
米と水を原料にした、もちっとした食感が特長の
米線 (ミーシェン)を使用しているらしいです
このカップ麺は小麦粉を使用ですが
モチモチの中太麺が美味いですね
少しお高い系ですが
某スーパーで安売りしてたので
追加購入しようかな
まぁ、
実店舗に行って食べれたらいいなって思って調べたら
日本では新宿に１店舗のみあるじゃないですか
これは行く価値あり!!
ところで・・
「2秒で1杯売れた」が
本当にすごいのかがわかりません（笑）
1秒で0.5杯売れるということ
0.5杯×60秒×60分×11時間=19,800杯/日
全世界で175店舗程度 113杯/日の売上・・
あれ？ 全然たいしたことない（笑）
日本の日高屋で考えてみよう
全国約400店舗 ラーメンが120,000食/日
１店舗当たり300食
上記店舗と比べても約2.7倍の売上
少なく計算して24時間営業で割っても
２秒あれば２.７杯も売れている
この数字マジックは何なんだろう(^^♪
このコーナーは俺の鑑賞記録です。
■Dr.コトー診療所
日本の西端に位置する自然豊かな孤島・志木那島。
19年前に東京からこの島にやって来たコトーこと五島健助は、島にたった1人の医師として島民たちの命を背負ってきた。
島民とコトーとの間には長い年月をかけて築いてきた信頼関係があり、今やコトーは島にとってかけがえのない存在だ。
コトーは数年前に看護師の星野彩佳と結婚し、2人の間にはもうすぐ子どもが誕生する。
志木那島でも日本の他の地域と同じく過疎高齢化が進む中、島民たちの誰もがコトーの診療所があることに安心し、変わらぬ暮らしを送り続けていた。
しかし診療所の平穏な日常に、ある変化が忍び寄っていた。
→テレビシリーズからずっと見てます
めっちゃコメント書きたいけど
ネタバレすると今後の方向性に関わるよね
本当にいいドラマだよね
あの草履履くシーンが、最後につながっていくのね(^^)
このコーナーは俺の読書記録です。
■やることを８割減らすダンドリ術
8割の無駄を捨て、本当に大事な2割に集中する方法！
「その仕事、本当に必要」？
抱え込んでいた仕事の8割を見直し、本当に大事な残り2割に集中
真面目で完璧主義なあなたにこそ読んでほしい、全く新しいダンド
→結局８割が何なのかはよくわからなかったが
日本と海外の考え方の違いなどから、無駄なことを省いていく
内容がストレートの文字少な目で
あっという間に読めるのも
時短の感じがいいですね
日々、一秒を削る努力してる俺には
背中を押されるような内容で
多くのメモを残すことができました
真面目な方のブログに反映させていきますよ
いろいろな店が入店できず
まわりまわってこのお店に
お昼はいつも混んでますよね
もちろん大好きなお店なので問題なし
写真は「ネギラーメン」840円＋特盛無料
メニューによっては
大盛や特盛が無料になるので
メニュー選びは工夫した方がいいですよ
サイドメニューも多いですが
ラーメン派の俺は食べたことなく
説明ができない・・
このネギラーメン
書いてないですが少し辛いです
俺にとってはピリ辛程度ですが
汗は出ます(^^)
糸魚川の伊藤製麺所からですが
平麺なんだよね
これって本当に珍しく特注だね
海苔や青物など
家系の特徴を残したまま
食べやすさを追求してる
いつもながらのバランスがいいねー
今日も美味しくいただきました
最近
この店のラーメンが夢に出るようになり（笑）
どうしても行きたくて
いつも昼時に行くので混んでましたが
少し時間遅れたら、ゆっくりと座れ
メッチャ早くラーメンが提供されました!!
写真は「濃厚煮干しラーメン」850円
煮干しレベルが選べるので
今回はレベル③でお願いしました
煮干し好きな俺としては
まだまだ薄いな（笑）
次回はレベル④でいこう
ニューワールドらしいが
俺は各地で体験済み(^^)
自家製麺のお店で
普通盛でも250gもあります
（一般的な店舗は150g～200g）
大盛だと400gらしいので食べ過ぎです・・
チャーシューも美味いし
本当にリピート連発なお店なんです
新潟県高校バレーボール1・2年生大会 男子
先月行われ
東京学館新潟高校が優勝
上越地域では関根学園が３位です
ですが
俺の注目点は
息子たちの母校
新発田中央高校の活躍
決勝もフルセットの激戦
この後の試合に期待しています
久しぶりに試合見に行きたいな(^^)
地震が起こる日や時間帯は、休日や夜が多い気がします
数字的にどうなのかと計算してみました
【休日に起こる確率の計算条件】
①365日の内 土日を休日とすると52×2
②祝日とお盆・年末年始をお休みとすると約20日
上記から124日が休日となる
<<結果>>
124日/365日≒ 1/3 が休日に起こることになる
なら
災害が休日や一般的な時間外に起こる確率はどうかな
【休日や一般的な時間外に起こる確率の計算条件】
①休日は上記条件から124日
時間に換算すると2976時間
②一般的な勤務時間を10時間とすると
時間外は14時間
14時間×241日=3374時間
上記から想定時間合計は6350時間
一年を時間にすると8760時間
<<結果>>
3374時間/6350時間≒ 1/2 が
休日や一般的な時間外起こることになる
一般的な官庁等が開いている時間内に
起きた地震は東北の大震災が代表となりますが
今回の能登、以前の北海道、熊本、中越。中越沖など
官庁が開いていない時間に起こっていることが
明らかに1/2の確率以上に起こってますね
もちろん災害はいつ起こるかわかりません
日ごろから対策を考えておくことがとても大切ですね
能生生涯学習センターに
少し早めの「ひな人形」が登場
立派な飾りが２つ置いてあります
以前は多くのお宅に
雛飾りがあったかと思いますが
最近は家庭事情などで
少なくなっているかと思います
日本の大切な伝統行事ですから
大切にしたいですね
この機会に訪れて
子どもさんと写真を撮るのもいいですよ(^^)
