谷中霊園の夜桜＆大木屋

あくびさん主催、桜の季節恒例の夜桜＆大木屋。
仕事で夜桜ランには間に合わず、谷中霊園をお散歩しながら、谷中銀座の大木屋さんへ。


一見さんお断りもここまで来ると普通の一軒家、とてももんじゃ焼き屋さんには見えません。
よく見ると、入り口のガラス戸に、「大木屋」って書いた紙が貼ってある。


メニューはいつもの通りのフルコース。
まずはお通し代わりのかつおのたたき。


通称エアーズロックの肉塊。


肉は触るな、にんにくは黄金色に炒めて肉に乗せろ。
世界のナベアツ似の店主は相変わらず少し怖いです。


レアながらも中まで火は通っている、絶妙の焼き加減。


牡蠣は触るな、ねぎは炒めろ。


目玉おやじ風巨大メンチカツ。


締めは当然もんじゃなわけですが、これがまた何とも豪快。


私の中では、これを食べないと春が来ない。
年に一度の谷中・大木屋さんでした。