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ラーメン我が人生

ラーメンが好きで土日祝日は99%食べに行ってます。お気軽にコメントください。ただし、誹謗中傷のコメントは無視します。

あゝ喰う@馬車道

2019-01-12 | ☆☆☆☆
韓国の李洛淵首相は12日、日本の植民地支配に関連し、少なくとも被害の当事者の心には傷がまだ残っている。そうした事実の前に日本は謙虚であるべきだと語った。独立運動家の墓地を訪問した際の発言として韓国首相室が発表した。
韓国大法院が日本企業に韓国人元徴用工への賠償を命じた確定判決を受けた具体的な対応には言及しなかったが、韓国政府に適切な対応を強く求める日本政府をけん制したものとみられる。
一方、李氏は、我々は過去にばかりこだわってはいけない。韓国は未来の前に謙虚であるべきだとも述べた。
元徴用工訴訟を巡っては、文在寅韓国大統領も10日の記者会見で、韓国大法院の判決に反発する日本政府を批判し、謙虚な姿勢であるべきだと述べていた。

韓国政府も、日本が支払った賠償金を被害者に払えば済む話だと思うんだが。司法が決定したことだからなんて言っているけど、国際的な約束事より司法の方が上なんてありえない。変な国ですね。

さて本日は、馬車道にある麺屋
あゝ喰うに行ってきた。場所は元青空タンメンの跡地。

店には11:50頃到着。



店の造りは横一文字カウンタ6席と2人用テーブル2卓。マスターのみで運営していた。先客なし後客1名。

入口左奥に券売機が置いてある。取り敢えず、並盛味玉を購入、カウンタで、醤油硬めでお願いした。

卓上には、おろし葫、豆板醤、おろし生姜、胡麻、それにGABANのブラックペッパーが置いてある。


5分ほどでラーメンが運ばれてきた。


スープ:豚骨ベースに鰹を加えたスープ。鰹の風味が特徴的で、研究しているって感じのするスープ。途中でおろし生姜を追加したけど、生姜は要らないかも。

麺:丸山正麺の中太ちょい縮れ麺。低加水の麺で食べやすい。

具:叉焼、メンマ、海苔、味玉、刻み葱。叉焼はばら肉が2枚。味は薄目だけどボリューム在り。味玉は黄身が柔らか。


ということで、私に評価は


話好きの店主で面白い。次回は塩を食ってみよう。。。

住所:神奈川県横浜市中区相生町5-96
営業時間:11:00~14:00
定休日:日祝
駐車場:なし

2019年の実績
4杯目/4軒目


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2 コメント(10/1 コメント投稿終了予定)

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たべてみたぁぃ💕 (ゆきたん)
2019-01-23 21:00:24
はじめましてッ~(°▽°)
😋🍴💕おいしそぅなぁッ~ラーメンですね❗

背油ギトギトわぁ・・苦手ですがぁ
カツオだったらたべられそぅですッ~✨
たべてみたいなぁッ~っておもぃました✨😆👍
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ゆきたんさんへ (味コメ)
2019-01-27 18:05:16
ゆきたんさん、こんばんは。
この店、家系に鰹をくわえたスープって感じで中々おいしいですよ。店主も話すきだし、面白いので、是非訪問してみてください。
では!
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