IBUKI＠半蔵門

今日は、外部セミナーを受けに麹町へ。麹町は大学時代にバイトしていた場所なので、何となく懐かしい。 セミナーはちょっと押していて12:45頃に終了。すぐに二代目つじ田麹町店へ向かった。この時間なら昼休みも終わる頃なので、空いているかと思ったら、なんと20人ほど行列が出来ていた（殆ど上智大学の学生だと思う）。会社に戻らなければならないので、そんなに並んでいるわけにはいかず、かといって、近くの日高屋に行 . . . 本文を読む

弥彦＠幡ヶ谷

巨人がセリーグのクライマックスシリーズを制し、日本シリーズの出場権を獲得。原監督はインタビューで声を詰まらせていたが、昨年の汚名を晴らし、内心ではほっとしているのだろう。日本シリーズも頑張って欲しい。 さて本日は、幡ヶ谷にある新潟濃厚味噌弥彦に行って来た。 この店は、平日、鯛ダシ豚骨スープのラーメンを提供する我武者羅が土日だけ店主の出身地新潟の味噌を使ったラーメンを提供する所謂二毛作の店。本当は . . . 本文を読む

二代目つじ田＠小川町

引き続き、つじ田で限定１０食のこく味噌つけめんを食べることに。 スープ：何味噌だか分からないが名前通りこくがあり、コッテリ感もかなりあって普通のつけめんより旨い。 麺：きし麺のような平打麺で、最初は惑ったが、味噌スープとの相性が実に良い。ただし、時間が経つと麺同士がくっついてしまい、つまみ難い。 具：叉焼、もやし、ニラ、メンマ、海苔、スダチ、刻み葱。叉焼は角煮のようなばら肉で、ちょっと脂 . . . 本文を読む

二代目つじ田＠小川町

本日は、小川町にあるめん徳二代目つじ田神田御茶ノ水店に行ってきた。 小川町は大学時代に過ごした町。良く通った雀荘淡路はなくなっていた。 コインパーキングは、店から新宿寄り2本手前の路地にあるので、そこに車を停めて店に向かった。 店には10:45頃到着。シャッター組は6名。 店の外に券売機が置いてある。 まずは、食券購入。限定10食のこく味噌つけめん(￥880)とつけめん（￥880) . . . 本文を読む

三田製麺所＠田町

本日は、3時から用事があるため午後休。まだ時間があるので、先日東京12チャンネルの番組で紹介されていたむらさき山に行こうと田町へ。 途中で、二郎三田本店の前を通ったが、約30名ほど並んでいた。流石に女性は居なかった。 店の近くまで来たのだが、コインパーキングは殆ど満車状態。10分程探し回ったのだが、最終的には店から2分ほどの距離にある（たぶん二番目に近い）コインパーキングに車を停めることが出来た . . . 本文を読む

円満家＠学芸大学

本日は、横浜家系ラーメン円満家に行って来た。 ここの店主は六角家出身とのことで、今回初訪問。 店には駐車場は無いが、道の反対側にコインパーキング4台分があるので、そこを利用した。 店には11:05頃到着。 早速入店。店の造りは、L字カウンタ13席。若い男性店員が2名で切盛りしている。先客は1名。 入口左側に券売機が置いてある。らーめん(￥650)と味付半熟玉子(￥100)を購入してカ . . . 本文を読む

真空＠町田

本日昼は、今年5/20にOPENした辛麺真空に行って来た。 場所は胡心房と同じ通りで、ちょっと殺風景な場所にある。 駐車場は無いので、胡心房のそばの４台停めれるコインPが空いていたので、そこの停めて店に向かった。 店には11:35頃に到着。 店の作りは、逆横L字カウンタ１０席のみ。椅子と椅子の間隔が広いので、もう少し小さな椅子を使えば、４人ほど多く座れそう。 店主と男性店員１名で切盛りし . . . 本文を読む

若葉＠築地市場

今日は朝から築地に買出しに。特に必要なものは無いのだが、たまに築地を歩くのもなかなか楽しい。築地に来る時は、大体5:00頃家を出るのだが、今日はちょっと遅くて6:00ちょっと前に家を出た。 車はいつも使っている築地川第一駐車場に停めて町をぷらついた。 適当に買い物を追えた頃、何となく腹が減ってきたので、今回は中華そば若葉でラーメンを食うことにした。 店には8:30頃到着。 この店に来る . . . 本文を読む

喜今日屋＠渋沢

今日は、同じ喜今日屋でもう１杯。 再度メニュを確認。 ということで辛みそつけめん(￥800)を注文。するとＡＢＣはどうしますか？と聞かれた。 なんのこっちゃっと思ったが、メニュを見るに、Ａはちょい辛、Ｂは辛口、Ｃが大辛とのこと。なぜかAのちょい辛を頼んでしまった。 ５分くらいでつけめんが運ばれてきた。 スープ：豚骨魚介に辛子を追加したスープと言えば言えなくも無いが、何となくキムチが入ってい . . . 本文を読む

喜今日屋＠渋沢

今日は久しぶりに水を取りにヤビス峠近くの護摩屋敷の水へ。 家を8:45頃出発し、護摩屋敷には11:00頃到着した。 水汲み場は2箇所で、それぞれ4個の水汲み口が付いている。 他に人が居なかったので、全部を占領して水汲みをした。 水を汲み終わって、ヤビス峠を越えて秦野方面に向かう途中、菜の花台という展望台が有るのでそこに立ち寄った。 しばらくここで休憩して、本日のラーメン屋であ . . . 本文を読む

銀家＠日吉

本日2軒目は、本当は幡ヶ谷の弥彦に行こうと思ったのだが、店の前に行くと、10名以上並んでいたので、時間が無く断念 用事を済ませた後、今度は日吉に用事があったので、そちらに向かった。 日吉での駐車場は、大体東急ストアを利用する。 車を停めて、最近ＯＰＥＮした二郎系の店ラーメン　どんに行ってみたが、シャッターが閉まっており、これまた断念。ということで、同じ日吉のよってこやの後に最近出来た横浜家系ラーメ . . . 本文を読む

甲斐＠久我山

今日は、初台に用事があったので、そちら方面でラーメンを食うことにした。 そういえば、昨年暮れに購入した東京絶品ラーメンというラーメン本を最近本棚で発見（買ったことを忘れていた）。早速ここからラーメン屋を選ぶことに。 この本には2007年に東京内にＯＰＥＮした新店の情報が掲載されているのだが、良くみると、まだ、4軒しか行っていない。ということで、本日は、初台からちょっと離れていえるが、久我山にある中 . . . 本文を読む

永富＠久地

志こつでラーメンを食べたが、もう少し食べたかったので、同じく久地にあるめんや永富に行ってきた。久地にはコインパーキングが少ないので、志こつから歩いて永富に向かった。 ここの店主は、東池袋大勝軒出身。 店には12:15頃到着。 店の造りは横一文字カウンタ8席。カウンタの向こう側が厨房で、規模的には小さめな店。カウンタの左側にＴＶが置いてある。 店主と女性店員1名で切り盛りしていた。先客は5 . . . 本文を読む

志こつ＠久地

昨夜、巨人がセリーグの覇者に。阪神が優勝すると思っていたので、何となくうれしい。周りの阪神ファンも、さぞかし気を落としていることだろう。 さて本日は、南武線の久地にあるつけ麺志こつに行ってきた。 ここの店主は以前、多賀野で働いていたそうで、今年7/26にここに店をＯＰＥＮさせた。 店の近くにはコインパーキングが無く、一番近いコインパーキングは、同じ道沿いの登戸方面に500M位行ったところ。ここ . . . 本文を読む

近藤家＠北山田

今日は、久しぶりに近藤家本店に行って来た。 近藤家は家系の中では一番好きな店で、川崎店含め昔は必ず毎週1回は行っていたのだが、最近は足も無かったので、行けなかった。しかし、今日は韓国子会社の人間がどうしても家系が食べたいとのことだったので、車を手配して店に向かった。 店には12:15頃に到着。 店の造りは前回行った時と変わっていなかった。 入口右側の券売機で食券購入。ちょっと腹が減っていたので . . . 本文を読む