ニンジンの葉味噌

昨日、ニンジンの葉っぱで作ったかき揚げ（まぁまぁの味でした）に続いて、 夜なべに残ったニンジンの葉っぱの部分で“ふき味噌”ならぬ、“人参の葉味噌”を作った。 何せ大量の葉っぱが残ったので、かき揚げ以外なにができる？ と、クックパッドで調べたら載っていた。 “人参の葉味噌”。 . . . 本文を読む