2016/04/19 ナスの辛味噌炒め 2016-04-21 08:02:02 | 自炊記録 ナスの辛味噌炒め 材料 ナス1個 味噌 豆板醤 中華スープの素 片栗粉 みりん 醤油 レシピとメモ ナスは一口大に切る お湯を沸かして容器に１００ｃｃくらいとってスープを溶かし、豆板醤以外の調味料を入れる フライパンでナスを炒める ナスを寄せて豆板醤を炒める 結局ナスが豆板醤に侵された（） 片手間に2が冷めてきてるので片栗粉を入れておく . . . 本文を読む
