天使の詩

現在我が家の米は佐賀産うるち米の「天使の詩」

晩生多収・食味良の「西海201号」を母に、早生・良食味の「関東165号」を父として生まれた米のようです。何のこっちゃという感じですが。

その「天使の詩」は適度に粘りがあり、甘さと旨味のあるお米です。銀シャリでいけます。

それにしても最近の米は森のくまさんや天使の詩等、凄いネーミングが多いです。美味しいから良いけど。

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