神楽坂の「カド」で立ち呑みをした後にBEER BAR Bitterに梯子をしました。
随分と久しぶりです。
一杯目はチェコのマトゥーシカ・アポロギャラクシーの生ビールです。
初めて聞く名前でしかも中々覚えられないのですが、味は抜群に良いです。
野菜の3種気まぐれな盛り合わせ
キャロットラペ・苺とモッツァレアチーズのカプレーゼ・フルーツトマトとおくらの塩昆布和え
二杯目はドイツのポーラナー
たまに売っていると買って家で飲むのですが、店で飲んだほうが断然美味い。注ぎ方が違うのか、温度が違うのか、雰囲気の問題か?
Bitterは親しみやすい二人の姉妹でやっているお店ですが、色々な点においてプロフェッショナルを感じます。
随分と久しぶりです。
一杯目はチェコのマトゥーシカ・アポロギャラクシーの生ビールです。
初めて聞く名前でしかも中々覚えられないのですが、味は抜群に良いです。
野菜の3種気まぐれな盛り合わせ
キャロットラペ・苺とモッツァレアチーズのカプレーゼ・フルーツトマトとおくらの塩昆布和え
二杯目はドイツのポーラナー
たまに売っていると買って家で飲むのですが、店で飲んだほうが断然美味い。注ぎ方が違うのか、温度が違うのか、雰囲気の問題か?
Bitterは親しみやすい二人の姉妹でやっているお店ですが、色々な点においてプロフェッショナルを感じます。