頼々軒の出前一丁!

サラリーマン・イクメン・サックスプレーヤー頼々軒のおいしい食べ物ブログです。

お土産シリーズ3 ーー加賀宝の麩

2010年11月22日 | 
金沢からもう一つ。 宝の麩。 元はこんな感じです。 これに穴を開け、だし粉をかけて湯を注ぐと先のようなお吸い物に。 何とも美しい。味も品があって良いです。今回は季節物で紅葉でした。 . . . 本文を読む