名古屋での仕事を終え、新幹線でのビールのつまみに。
だいぶ前の話ですが、入社して最初の赴任が名古屋でした。初めて名古屋の手羽先を食べた時、なんておいしいのだろうと思いました。風来坊という店でした。そして世界の山ちゃんという店が双璧としてある事を知りました。
今でも、名古屋に泊まる時は手羽先を好んで食べます。一年半とはいえ、実際住んだこともあり、名古屋に愛着もあります。
世界の山ちゃんは、関東にも進 . . . 本文を読む
昨日は奈良で仕事の後、京都で宿をとりました。先斗町の馴染みの店へ直行。子供が産まれた事等を報告しました。女将さん喜んでくれましたが、いつの間にやら自分の孫の話に。みんな我が子、我が孫ですね。
ここは京都のおばんざいがリーズナブルに食べられます。万願寺唐辛子も甘味があっておいしい。様々な料理に山椒が使われていて、京都らしいなと感じます。 . . . 本文を読む
