息子の実習が始まってます
2か所での実習予定で
1カ所目は無事に終わりました
送迎は往復約3時間×2回
夏ならそんなに時間もかからないのに
ツルツル雪道路面でみんなノロノロ安全運転だから
仕方がないのだ![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/face_z.gif)
息子の機嫌もよく
やる気満々で実習先に入って行くのを見ると ←遊ぶ気満々だと思う
運転も苦にならないから不思議よね![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/face2_grin_s.gif)
息子のヤツ
しっかり実習日に調子を合わせて来たようです
←そうなのか?
ちょっと前のコメント欄で
あんこの作り方を教えてほしい
とお願いされてたのに
遅くなってしまいました~ SKBさんおまたせ~
もっと時短で簡単なレシピもあると思うのですが![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/hiyo_cock.gif)
私が20年くらい前に通ってた
お料理教室のレシピで紹介します
年末に頂いた小豆と
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/60/92/007f0a23cafb5d220afb05b8d82a5eec.png)
インドア生活が続いて
時間があったことからあんこ作りがスタート!
材料(作りやすい分量だと思います)
小豆 300g
砂糖 400g
塩 小さじ1/2
作り方
1、小豆はよく水洗いし たっぷりの水で煮てザルに上げ湯を捨てる
再び水を入れて煮る
これを2回繰り返し
3回目は水4カップを入れてやわらかくなるまで煮る
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/3c/15/9ef1793cb46a49b3cbc79c0403ecbceb.png)
1時間以上 アクを取りながら煮ました
2、別鍋に1の小豆の1/3を入れて砂糖全部を加えて5分煮る
1の残りの小豆を入れ 鍋肌につかない様に木べらなどで周りから中へと
静かに動かしながら20分煮る
最後に塩を加えて火を止める
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/23/56/a349f3fa5bb90647bf0c0524b35f7462.png)
レシピよりも砂糖を控えめにしたり
味見してからやっぱり足して見たり
煮る時間も様子見ながら延長したりと
結局自分の勘を頼りにつくりましたので
作って見ようかな~と思ってる人は自分の勘を信じて作ってください(笑)
簡単だけど
時間がかかりました
圧力鍋がいいかも
パンの中身になったり
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/11/f0/aae913e7a5df48c54507d4fc4a31c837.png)
伸ばしておしるこにもなりました
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/2f/23/29f3183b342237fb236629c2ff3db0ed.png)
私はレシピの分量より多めに作ったので
残りは冷凍しました
おはぎも作っちゃおうかな![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/face2_grin_s.gif)
疲れた時には甘いものなの![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/dog_right.gif)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/65/49/95baadce532e9dcc1347972a9d660a14.jpg)
前記事のコメントありがとうございます![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/dog_love.gif)
お返事がまだでごめんなさいです
もうちょっと待ってて下さいね![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/dogeza.gif)
今日はコメント欄を閉じてあります
ランキングに参加しています
どちらかクリックしていただけると嬉しいです![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/dog_love.gif)
にほんブログ村
にほんブログ村
ご訪問ありがとうございました![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/heart_pink.gif)
2か所での実習予定で
1カ所目は無事に終わりました
送迎は往復約3時間×2回
夏ならそんなに時間もかからないのに
ツルツル雪道路面でみんなノロノロ安全運転だから
仕方がないのだ
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/face_z.gif)
息子の機嫌もよく
やる気満々で実習先に入って行くのを見ると ←遊ぶ気満々だと思う
運転も苦にならないから不思議よね
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/face2_grin_s.gif)
息子のヤツ
しっかり実習日に調子を合わせて来たようです
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/body_stretch.gif)
ちょっと前のコメント欄で
あんこの作り方を教えてほしい
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/heart.gif)
遅くなってしまいました~ SKBさんおまたせ~
もっと時短で簡単なレシピもあると思うのですが
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/hiyo_cock.gif)
私が20年くらい前に通ってた
お料理教室のレシピで紹介します
年末に頂いた小豆と
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/60/92/007f0a23cafb5d220afb05b8d82a5eec.png)
インドア生活が続いて
時間があったことからあんこ作りがスタート!
材料(作りやすい分量だと思います)
小豆 300g
砂糖 400g
塩 小さじ1/2
作り方
1、小豆はよく水洗いし たっぷりの水で煮てザルに上げ湯を捨てる
再び水を入れて煮る
これを2回繰り返し
3回目は水4カップを入れてやわらかくなるまで煮る
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/3c/15/9ef1793cb46a49b3cbc79c0403ecbceb.png)
1時間以上 アクを取りながら煮ました
2、別鍋に1の小豆の1/3を入れて砂糖全部を加えて5分煮る
1の残りの小豆を入れ 鍋肌につかない様に木べらなどで周りから中へと
静かに動かしながら20分煮る
最後に塩を加えて火を止める
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/23/56/a349f3fa5bb90647bf0c0524b35f7462.png)
レシピよりも砂糖を控えめにしたり
味見してからやっぱり足して見たり
煮る時間も様子見ながら延長したりと
結局自分の勘を頼りにつくりましたので
作って見ようかな~と思ってる人は自分の勘を信じて作ってください(笑)
簡単だけど
時間がかかりました
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/face2_shock_s.gif)
パンの中身になったり
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/11/f0/aae913e7a5df48c54507d4fc4a31c837.png)
伸ばしておしるこにもなりました
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/2f/23/29f3183b342237fb236629c2ff3db0ed.png)
私はレシピの分量より多めに作ったので
残りは冷凍しました
おはぎも作っちゃおうかな
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/face2_grin_s.gif)
疲れた時には甘いものなの
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/dog_right.gif)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/65/49/95baadce532e9dcc1347972a9d660a14.jpg)
前記事のコメントありがとうございます
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/dog_love.gif)
お返事がまだでごめんなさいです
もうちょっと待ってて下さいね
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/dogeza.gif)
今日はコメント欄を閉じてあります
ランキングに参加しています
どちらかクリックしていただけると嬉しいです
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/dog_love.gif)
![](http://dog.blogmura.com/labrador/img/originalimg/0000868437.jpg)
![](http://mental.blogmura.com/jihei/img/originalimg/0000868434.jpg)
ご訪問ありがとうございました
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/heart_pink.gif)