シチューをたったの１５分。

牛乳買っても使い切るのに四苦八苦。５００ｍｌだと値段が高くつくし…
一杯は子供に飲ませる。他はシチュー、パン、菓子、それでも残る
私自身が飲むのが苦手。そこで自家製パスタにシチューがぴったんこ

１７年ぶりに作ったシチュー。その反動でずっと作っている
人参、買いだめした中○産の干ししいたけ、玉葱、傷みかけた長ネギ
それと今日は牛乳が足りなかったので、半分はパスタのゆで汁

パスタにコーンスターチをうちことして使ってるので、うまみととろみがピッタリだった
塩はパスタにもゆで汁にもほんのひとつまみしか入れていないし
野菜は炒めなくても煮るだけで簡単にできた

とりガラ（粉末）、しおと胡椒少々、他 自家製米粉大３、旨味も自家製ベーコン
あとは余熱を利用してたった１５分。はかってなかったけど。
それも材料を切って出来上がるまでの時間だったと思う

あ、コーンポタージュ（牛乳を混ぜるだけの）を大２位 入れた
旨味はベーコンでなくてもツナ缶でも美味しかった
セモリナ粉もあと１００ｇ強となりました。お昼はほとんど麺類です

どうやら私の場合、カップ焼きそばや乾麺を使ってのカレーうどんは
塩分の為か体重が増加するらしい。食べた翌日は決まって増えている
これがむくみの原因となるようだ。でも食べたい時には食べるのだ
翌日はまた普段の食事に戻ればいいものね

じゃが芋を入れるとよりおいしくなるが、胃が満杯になるのでわざと入れていない
スキムミルクを使ってもいいよね。って、コクに欠けるかな…
シチューの素はほとんど買ったことないし。

雨、降って写真も撮れない。さて、今夜は遅くにパンを焼きあげる
おいしくな～れ。