バゲット 2009-04-16 08:24:44 | バゲット/微量イースト バゲットを焼く。人様に差し上げるために、粉800gで仕込んだり1kgで仕込んだりを繰り返していたので250gは少なく感じる。(どうりで粉の減りが早いはずだと今、納得(-_-;))帯は切れたがいつものこと(^◇^;)まずまずのクープのよう。 気泡も入り、みずみずしく焼き上がった。・・・調子に乗ってまた焼くか( ̄ー ̄) 今日は娘が学校に行っている間に本も1冊読んでしまわねば!リスドォルにグリストミルをブレンド。 にほんブログ村 #パン « ロールケーキ | トップ | バゲット »
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