終わった

東京
今日は１８時半閉店。今日は時間が短かったけど多くのお馴染みさんが来て下さいました。

もう終わってかえあはヘロヘロ。手伝ってくれた加治さん連れて渋谷の街へ。でも百貨店の場所が低く、どこへ行こうとしても山を登る。。。キツイ。

で、毎度行っている焼き鳥やまで行く気力がなく手前の焼き鳥屋さんで一杯。ちょっと反省会してあとは食って飲んで。

もう今年も終わり。来年の年末は何してるんだろう！？　１２月はキツイ。　明日から休み。たっぷり寝よう。

今年一年ご縁があった皆々様、大変お世話になりました。感謝です。

のぞみちゃん

東京
今日から越の華のお酒を買って頂いたお客様には約１８０ｇほどですが酒粕をお渡ししております。最終日は残り５０ヶくらいかもしれません。お早めに起こしくださいね。

今日は「やぁやぁやぁ」、「よ、よしださん」、「こんにちは」そんな挨拶でお目にかかるお客様に多数お会いすることが出来る日となりました。

そのお客様の中の一家族。F氏一家をご紹介。このご夫婦は以前から越の華のファンでございました。奥方の大変美味しくお酒を召し上がってくださいます。ですが、年末の試飲会でお会いしても飲めなかった期間が約２年。

２年前のブログでUPした「のぞみ」ちゃん。

そして昨年は「さくら」ちゃんがおなかにいまして、久しぶりの試飲となりました。今年はF氏が車の運転で試飲ができませんでした。その分F氏奥方が全種類お試し頂きました。

そして、なにより今の「のぞみ」ちゃん”かわいいね～”ご挨拶もちゃんとできました。

来年の「さくら」ちゃんの成長も楽しみです。「のぞみ」ちゃんもすぐに幼稚園に通うようになり成長する姿を見ていくんでしょう。「あ～また歳と感じる基準ができちゃった」毎年年末の楽しみがふえました。

毎日刺身じゃ

東京
毎日地階で仕事していて倉庫へ行くにも地階２階よりも低いところを歩いているので外を見ることがほとんどない。もんとにモグラ生活。

毎日刺身食ってたけど先に走って行った鎌田くんは収穫なし、で、私は酒売り場から一番遠い”サイゴン”へ走っていったら大好きなグリーンカレーが珍しくある「グリーンカレーあるよ！」と仲のいい長南さんが声をかけてくれた。

あれこれ買って袋の中を見たらサラダとか記憶のないのが入っている・・・なんかズボズボ入れてたな～大感謝。

常連さんも多く来てくれて、声かけてくれて嬉しいね～、帰ってホテルで感激が沸いてきて涙してました。さて、年末２年目を経験する鎌田くんはあらゆるプレッシャーを感じるなか、苦労しているよう。

周りは”できる営業さん”ばかりで押しつぶされそう。決して経験ないわけではないけど、他の蔵さんとのせめぎ合いは経験ない。お客さん楽しませて帰ってもらおうよ。頑張れ鎌ちゃん。皆がついている！！

１年ぶりのお客様

東京
ぼちぼちと１年ぶりの会うお客様が増えてきました。わざわざ声をかけにきて頂いてます。「家族で来ますから」と嬉しいですね。

「去年もここで買ったと思う？、今年も買う！」そんなお客様がぽつぽつとお越しになられます。会社も今日で終わりというところも多く。納会で使うから・・・、１８００ｍｌのお酒がたくさん売れました。

売れ筋は生酒系、お正月用には「純米吟醸　越乃幻の酒」が売れてます。プレゼントには「大吟醸　超特撰」これが売れてます。

ちょっと宣伝ですが、越の華で正月は乾杯。是非是非、東急東横酒売り場へ来てください。２９日からお酒を買って頂いたお客様には限定で酒粕お配りします。

ヨ！ よしださん

東京
今日は月曜日。ひょっとしたら普通の月曜日か？と思いきや、午後からお客様が結構いらっしゃいました。

知ってる方くるよな・・・！？　夕方になるとやっぱり「よ！　吉田さん」と掛け声。そんなお客様が何人も「今年も来たわよ！」そんなお客様がたくさんこられました。嬉しいね～。

昼も２時過ぎにいつも通り、「ぶや」で私の過去一番食べたランキング１位。「親子丼セット・温かいそば」でこれが好き。５４０円だっけ？５６０円だっけ？、鳥肉好きにはたまらない。

そして夜はやっぱりか！　で、まぐろの刺身と今日は貝の刺身の盛り合わせ、超贅沢。

酒がすすむわ！！

やっぱ東京だね

溜池山王のホテルに泊まっていて、珍しく首相官邸に一番近い日当たりのいい部屋。

外を見ると官邸が近いな～。毎日挨拶かわしているおまわりさんもまるみえ。一晩中大変。

今日から試飲会で東急東横の地階酒売り場にいます。１０月以来久しぶり。帰ってきたという感覚で、たくさんのお客様。

すごいな～。やっぱ田舎とは違うや。乾燥している上にしゃべっているので喉ガラガラ。水分とって体調管理しないと潰れちゃう。

あれ？ホテルの加湿器つけるの忘れた・・・やっぱ刺身だね。定番。

新潟離れて

新潟東京
朝から寒い寒い。小雪舞う新潟を離れて東京を目指す。

潟東あたりは少し白い、そして三条あたりもより白くなる。小千谷になるともう真っ白で雪もかさが増してくる。逆に湯沢のほうが雪がなかったみたい。

さすがに関東入ると暖かい。下着のTシャツ脱いで、半そでにYシャツ。やっぱ関東は違う。それから京王百貨店、東急百貨店と挨拶させて頂いて、最後は東横店。

昨日送った商品と再会。商品を整理して撤退。

晩酌は新酒の無量寿で晩酌。

留る

軽い感じで雪降りました。風が吹いて荒れてます。

そんな気温の低い中、今日は大吟醸の留仕込み。気温も夕方に向かうにつれて下がってきました。留仕込みとしてはいい感じの６度ちょい。

もうつま先から頭まで寒いかと思いきや、蒸米を手で運んでいるのでジャンパー脱いで「暑い暑い」

これからが楽しみなモロミです。彼とは正月明けに再会です。

明日からは東京出張。東急東横店でお待ちしています。

もうバテバテ。したくして早く寝よう。

東急東横

もう天気悪い。

今日は明日納品の年末に渋谷の東急百貨店東横店での試飲会の出荷。６日間の長丁場です。

疲れ気味ですが、皆様の笑顔を求めて、笑顔にできるように私の造ったお酒で年末・お正月を迎えて欲しいと思います。

皆さん、私に会いに来てください。６日間、地階酒売場に居ます。３０日あたりから酒粕も少ないですが、お酒を購入していただいたお客様にはプレゼントいたします。

先着で２００名様です。お待ちしております。

お神酒納品

天気がいいのが幸いですよ～。
私が営業に付き合って納品に白山神社に行っているときは必ず、雨か雪、おまけに停電で信号すら動いてないときもあったけど本日は快晴で納品日和。

小春日和の暖かさ。でも山済みされたお神酒をトラックに積み込むだけでもいい時間かかりました。これで皆さん来年も良い年を迎えられれば幸いです。

で、今日も残業。それから焼肉焼いて、今日も華。精力つけて明日も頑張ろう！！

大吟洗い

今週は大吟醸ウィーク。４人で大吟醸の米洗いをしています。

私も今日・明日と泊まりです。久々に会社で華で乾杯。酔える。

で、鳥鍋。もうヘトヘトです。夜中は気力で仕事します。

やっぱ疲れた

昨日はバテバテで帰ってきて、ビール飲んで「にごり酒」飲んだら酔ったこと、子供に肩・腰もませてバッタリ部屋で寝たら、夜中に目が覚めて、結局トヨタカップの決勝戦を前半見てしまった。

朝まで寝たかった。飲みすぎた。でも後半から寝て、今日は鎌田くんと待ち合わせの９時半出勤。大吟の麹の盛りと酒母の面倒みて帰還。

週末から東急百貨店東横店で試飲会があるので「こぎれい」にしないとと思って、床屋さんへ、それが混んでて３軒目。

そしてラーメン食って帰りに海見て帰ろうかと思ったらいつのまにやら４０２号線の新川漁港が開通。

早速、走り初め。そして新川漁港上で写真撮影。（しちゃだめでしょ）でも天気がよくて波もない佐渡島も見えますよ～。もう最高。冬の間の小春日和はなにより空気が澄んでいてありがたい。

で、再び、暗いくらい蔵へ戻って仕事。あと一週間ガンバ！　そして渋谷で大暴れ！　もう遊んでる暇なんてない！

寝たい・・・。

大吟入った

あ～いい天気
今日は朝から大吟醸の米洗いをしてからの瓶詰め。

イナダくんは海で湧いているんだろうな～、そんなことを思いながら、仕事の精をだす。

洗って米をみながら水を切ったらビッタリ！ちょん。しっとりした米。そして蒸したら、ふっくらして外側パリパリ。いいじゃん。「ハセ（長谷川くん）、いいよ、あれをぜったい忘れるなよ」

でも浸漬時間は長谷川くんの勘。私はもう３０秒伸ばそうと思った。やるな「ハセ！」

もう少し教育したら一人立ちかな！？　あとは気持と要領の問題だな。　ハセ頑張れ！！

俺はいい酒晩酌できたぜ好物の鳥鍋に無量寿。

疲れた！

たまに
もう疲れたわ！　そんな感じで気分転換で新潟ＭＹ・ベスト・イルミネーションの２箇所へ寄って帰宅。

最初はもう旧新潟市民の皆が知っている新潟駅南口のけやき通り。

そして、ごくわずかな人しか知らないと思われる、柳都大橋を渡ったたもとのプチイルミネーション。ここが残業後の帰宅時に忽然と住宅地に現れる大好きなイルミ。

間違いなくここが一番かな、素晴らしい夜景は驚らかされる。そして感動する。けやき通りのイルミもキレイで感激するけど・・・、都心の夜景も感動するけど・・・

このポイントは癒される。走りぬける一瞬がとても心地いい。青い灯りがとてもいい。町内会でしているのかな？是非、頑張って欲しい。協力します。

私の中では一番です。どの夜景　どのイルミよりも感動いらない、癒して欲しい忙しい時にはＢＥＳＴです。

やっぱりかい！！

たまに
昨日のまでガタガタに振るえながら仕事してたけどやっぱり降った。

朝起きたら真っ白。でもびちゃびちゃなんですぐ消えるだろうと、やっぱタイヤ交換してて良かった。想定の範囲内ってやつです。

仕事始めると降ってもらったほうが寒さを感じない。湿気がある無いでも寒さの感じ方が違うようです。でも絶対暖かくはないので今日も防寒。