今日は、鶏肉とエリンギのトマト炒めを作ってみました
トマト炒めは、最近のだんな様のお気に入り
うちでは、鯵やマグロでもトマト炒めを作っちゃいます
作り方は、とっても簡単
フライパンでにんにくを炒めていい香りがしてきたら
一口大に切った鶏肉を入れて塩、コショウして
火が通ってきたらエリンギとトマトを入れて炒め合わせ
最後に刻んだ大葉を加えるだけ
トマトと大葉のいい香りが食欲をそそります
今日もおいしくいただきました～ッ
さて、明日から２泊３日でだんな様も大好きな
東京ディズニーリゾートに行ってきま～す
久しぶりの旅行なのでとっても楽しみ・・・
みなさまも良い週末を～ッ
って、９日に
してお出かけするの忘れてました～ッ
２００６．２．１２ 23：30
トマト炒めは、最近のだんな様のお気に入り
うちでは、鯵やマグロでもトマト炒めを作っちゃいます
作り方は、とっても簡単
フライパンでにんにくを炒めていい香りがしてきたら
一口大に切った鶏肉を入れて塩、コショウして
火が通ってきたらエリンギとトマトを入れて炒め合わせ
最後に刻んだ大葉を加えるだけ
トマトと大葉のいい香りが食欲をそそります
今日もおいしくいただきました～ッ
さて、明日から２泊３日でだんな様も大好きな
東京ディズニーリゾートに行ってきま～す
久しぶりの旅行なのでとっても楽しみ・・・
みなさまも良い週末を～ッ
って、９日に
してお出かけするの忘れてました～ッ２００６．２．１２ 23：30
夏に冷やしたトマトを丸かじりするのも好きなんですけど最近は、ミニトマトでイタリアンしてます
イタリアンのお料理ですねぇ。
おいしそう。
我が家もこんなお料理、好きですよぉ。
トマト煮込みは、子供達も大好きなんです。
おやつ替わりに、ミニトマト１パック食べちゃった事もある程トマト好きです。
うちのは、シンプルだからMimikaさんが作るトマト炒めの方が楽しみ～ッ
や○や、や○やの香酢ですね～ッ
健康にも美肌にも良いと言う・・・とっても興味津々ですわよ～ッ
なんとタイムリーなレシピ！ さっそくメモさせて頂きますわん
鯵やマグロってお刺身用の生のものを使うの？
同じ調理法なのでしょうか・・・？
魚系のレパートリーも増やせそう～～
そだそだそだ奥様！（笑）
や○やの香酢（調味料の黒酢）をＧＥＴしてみましたのよ～
ちょっとドキドキだけど レシピ付きだったので試してみようと思ってますのん～
美味しく出来たらＵＰしますねー
旅行は、ホントに楽しいですね
トマトは、お家にあったミニトマトを使いました
トマト缶でもおいしくできますよ～ッ
鶏肉のトマト炒めすごくおいしそぉ～～のっぽはいつもトマト缶使うのですがpoyonさんは生トマトをそのまま使うのかな？
にんにくでいためるのがポイントのようで想像したらいい香がしてきちゃいます
最近・・夕飯何にしよっかな～って思うことが多いので今度作ってみようと思います（レシピいただき メモメモ）
あたし１人なら一汁一菜ですませちゃうんだけど
だんな様がおかずはたくさんほしい派なので
ちょっとしたおかずをいつも作り置きしてます
ところで東京ディズニーリゾートは、あたしも２年半ぶりくらいに楽しんできましたよ～
ボチボチ思い出の
最近エリンギ食べてないなぁ・・・
鶏肉とエリングのトマト炒め、美味しそう
poyonさんは、いつもメイン以外にもおかずを用意されるんですね。
私って、メインとスープ、ご飯で済ませちゃうこと多いんですよね
私も手抜きばかりしないで、手の込んだ料理作らなきゃｗ
東京ディズニリゾート、楽しんで来られましたか？
私は、2年前に行ってから、ずっと行ってないです。
また遊びに行きたいなぁ