うまいッ！ NHK「濃厚な脂とプリプリ食感　明石鯛～兵庫・明石市～」

　うまいッ！ 「濃厚な脂とプリプリ食感　明石鯛～兵庫・明石市～」　2016年11月20日　番組内容　全国的にも名高い兵庫県明石市の鯛（たい）。春に獲れる桜鯛に比べ、秋に水揚げされる紅葉鯛は、より脂

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2024年6月27日

真鯛（マダイ）

天然の真鯛　　　　鯛の酒盗のせにぎり真鯛（マダイ）【語源】鯛の語源は「たいらうお」（平...

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2024年4月24日

明石

わが町、明石と云えば…🤗明石城(天守閣はない)子午線(東経135度)天文科学館(小学校の遠足で行く)魚の棚(昼網)明石蛸(歯応えと旨味、捕獲量日本一)明石鯛(鯛...

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2024年4月16日

呑み歩き@魚の棚(明石)

昨日は、「ふなまち」以外に「あかし亭」で日本酒と刺身三種盛(明石鯛、明石だこ、伝助穴子)を楽しみ、そして、「呑べえ」へも行きました。こちらも人気店の立ち呑み屋さんで超満員。午後...

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2023年5月3日

春爛漫♪

自宅の周辺の桜もとても綺麗に咲きとても気分の良い季節になりました。近所の公園で次男坊と...

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2023年4月2日

お正月気分も今日まで〜

箱根駅伝が終わるとお正月気分も終わり〜😁食べすぎちゃったなぁそろそろ平常運転へエンジン切り替えなきゃ〜

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2023年1月3日

お正月気分も今日まで〜

箱根駅伝が終わるとお正月気分も終わり〜😁食べすぎちゃったなぁそろそろ平常運転へエンジン切り替えなきゃ〜

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2023年1月3日

今年の終わりはフグで福呼んで笑いながら来年迎えます

大晦日の今朝は百貨店に買い出し、少し出遅れ人の山に買うのも一苦労でレジも並ぶのに数十分...

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2022年12月31日