男の料理〜鶏編は照り焼きと丸焼き

昨晩は鶏の照焼でした。。。こんな感じ照り焼きには脂と相性の良いキクラゲを添えていますそして今日…２日続きの鶏肉となりました２日目は丸焼きです！切り分けます大きく取ったモ

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2022年8月27日

鴨の丸焼き！

覚書に。。新規オープンのスーパーでタイ産鴨肉を発見。鴨肉のまるごと１羽ははじめて。1600g...

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2022年5月15日

かぶの丸焼き

今日の愛媛県地方は、久しぶりに青空が広がりました。ただ長続きはしそうもなく、予報では下...

78人

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2022年2月18日

平和の象徴！！

ハトと戯れています。-　　昨日 カミさんの友人がやって来て少し出掛けたらしいです。　そこ...

78人

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2021年5月14日

宁夏のブランド羊「盐池滩羊」の丸焼き

海底撈の送別ランチ会の前にも、2度程その本帰国するお友達と、お互いファミリーで夕飯をご一...

17人

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2020年12月24日

丸ごとがおいしい！

数十年ぶりに、こんなお料理を作ってみました。ピーマンの丸煮です。　　　この料理、大好き...

14人

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2020年9月27日

ブエノチキン

沖縄もコロナ禍の影響が出てきた短縮営業のお店も増えてきたし、外食もままならないというこ...

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2020年4月18日

地獄のクリスマスに泣いた芸人

トミーズ健は少年時代、クリスマスにクリスマスケーキを食べたかった。トミーズ健の父親は、...

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2020年2月17日

想い出の味

子供の頃はクリスマスが来るたびにワクワクした。プレゼントを貰うことが楽しみだったという...

4人

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2019年12月25日

【家族】ミラの丸焼き

8月3日(土)コウタがミラの丸焼きを作ってくれた。ホントいい仕事したなぁコウタ！

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2019年8月3日

今日のグルメランチ

今日のランチはチキン一羽です テレビのお散歩番組で時々紹介される有名店の 商品です いつも...

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2019年7月14日