動植物・山菜・食べ物・釣り

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山菜のコシアブラを採集

2013年04月08日 17時22分28秒 | 庭の花・草・野山の花・草・木

我が家がある団地は山に囲まれています。

何処に出るにも山を越えて行かなければなりません。

と言っても峠のような険しい所ではないですが^^

最近まで、全く気が付かなかったのですが

団地に通じる山裾にコシアブラが有ることに

気が付きました o(^-^)o

この前からそろそろ芽吹く頃と思い

注視していましたが、採れそうな育ったものを

採集してまいりました。

手料理で天ぷらの具材の足しにします。 o(^-^)o

まだ少し早いコシアブラ

林の脇の薄暗い場所にヒョロヒョロとした

木立です。
P4080001
P4080001 posted by (C)しげじい


一回分の天ぷらに出来ます
P4080005
P4080005 posted by (C)しげじい

伸び始めはタラの芽と似てます。でもちろん同じ科ですから^^
P4080007
P4080007 posted by (C)しげじい

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2 コメント

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Re.山菜のコシアブラを採集 (sakapon67)
2013-04-09 15:21:25
}コシアブラがもうこんなに芽をだしているんですね(^-^)

ありがうございます。明日には行って見てきます{/m_0034/
返信する
sakapon67さんへ (しげじい)
2013-04-10 10:47:12
日が当たる暖かい場所の
コシアブラは育ってますね(^^)
日陰はまだ早いので少ししたら
採集にいきたいです(^^)
返信する

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