動植物・山菜・食べ物・釣り

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昨日の夕飯のおかず

2013年04月16日 15時03分51秒 | 料理に食べ物
花粉症は峠を過ぎたかと思いきや

暖かくなって、またぶり返してきました(>_<)

目は幾分良くなってきたのですが、鼻が、、、

鼻水が、それと鼻の中がただれているような

感覚が続いています。

昨日、夕ご飯のおかずはムニエルでした。

チリ産のサーモンです。
サーモンチリ産P4140001
サーモンチリ産P4140001 posted by (C)しげじい

サーモンのムニエル
ムニエルP4140004
ムニエルP4140004 posted by (C)しげじい

バターをタップリ使って揚げました。

少し焦げたかな?

皮の上にパセリのみじん切りが乗ってます。

味は塩胡椒で美味しかった(^^)

コメント (2)    この記事についてブログを書く
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2 コメント

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Re.昨日の夕飯のおかず (sakapon67)
2013-04-17 09:03:39
これくらい焦げめがついたくらいの鮭が私も好きです。
男の料理完璧ですね(^-^)。
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sakapon67さんへ (しげじい)
2013-04-20 10:42:18
香ばしく焼けた皮が美味しいですね(^^)
あはは
完璧まではいってません(笑
返信する

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