男の料理 牛丼を作る

１７日になりますが、牛丼を作りました。

この前、ＢＢＫさんからお土産で頂いたタマネギ（淡路島産）

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タマネギは淡路島と言うぐらい有名ですね（＾＾）

私はタマネギは好きではないですが、

あのシャリシャリという食感が苦手なので

徹底的に煮詰めて超柔らかくします（笑）

母ちゃんが作る物は食べますけど、、、（ｘｘ）


淡路島産大玉タマネギです。＾＾

２人分なんで半分使用。

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まずはタマネギを柔らかくなるまで煮ます。

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牛肉とショウガ

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タマネギが柔らかくなったら調味料と牛肉を入れ煮込みます。

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１０分ほど煮込んでショウガを入れ１分ほど煮ます。

どんぶりに入れて完成！

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美味しく頂きました（＾＾）