動植物・山菜・食べ物・釣り

日々起こる様々な出来事。花・果実・山菜・また家に勝手に居候?している昆虫・動物たちの写真

コゴミとヤブカンゾウのみそ汁

2006年04月16日 17時00分00秒 | 庭の花・草・野山の花・草・木
日曜日、カアチャンに替わり朝のみそ汁を作った。
昨日、採集してきたヤブカンゾウの伸びた葉
(かんじ親爺さんに確認してもらった)
伸びすぎのようだ。しかしせっかく採集したので簡単なみそ汁
の具にした。
カンゾウだけでは物足らないので、庭のコゴミも一緒にいれた

コゴミのほうが味がきつくヤブカンゾウの味がよく分からなかった。
カツオでだしをとり、煮ただけ。
まあまずくはない。なんとか食すことは出来た。

夕方まで頭痛がしたのでようやく投稿できたが、すべて同じ記事でご勘弁
願う

お暇ならこちらのHPも覗いてください。
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コメント (2)
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