今日は久々に梅雨らしい天気です。

「保存食としての漬物を考える」は資料集めとデーター検証の為、少しお休み致します。 胡瓜や茄子、トマトの夏野菜は現在京都市内や近郊の農家で分けてもらっていますが、「このままだと少し水不足の恐れが有るかな～」って話していた時に今日の雨、いいお湿りになりそうです。 野菜は日照が多すぎると早く育ち過ぎ色が悪くなるし、雨が多いとこれまた育ちすぎたりずるけたりするのでほんまこの時期は一日一日、天気を眺めて . . . 本文を読む