昨日の朝は冷え込みはあったものの雪はあまり降りませんでした
久しぶりの大型燻製器
スモークウッド入れて
大きなマスを燻製にしてます
年末にやっておくこと盛りだくさん メモしておかないと忘れそう
一日一回、ボチッとお願いします
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- 阿蘇の高原でペンションとコーヒーの焙煎をやってます。
変なものを見つけるのが得意。
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