年末になると作る我が家のオリジナル料理
Xmas、
おせち料理に欠かせない簡単で美味しい鶏肉料理・・（鶏肉のキムチーズ）
ビールや
ワイン
に良く合いますよ
鶏のモモ肉を２枚約５００グラム・・（４人分）モモ肉に切り目を入れ叩いて広げておきます。広げたモモ肉にキムチ＆チーズを間に挟みロール状に丸め・・たこ糸でぐるぐる巻きにします。
フライパン又はオーブンでカリッと焼き上げます。焼きあがったら糸を外し食べやすい大きさに切りれんこんチップやサラダと一緒に盛り付けます。
オイスターソースをベースに作ったオリジナルソースをかければ出来上がり！
外はパリッと焼き上げ・・中はやわらかくジューシーに・・
キムチのシャキシャキ感とチーズのトロ～リが絶妙・・
下味は一切要らず簡単に出来ますよ～キムチの辛さもチーズでマイルドに・・子供にも食べやすい１品です。
Xmasに、どうですか
