ぴよくん谷のクラフト仲間

粘土大好きぴよくんです。
季節感のある暮らしを楽しんでいます。

おかき 鏡餅リメイク

2018年01月28日 | 料理


鏡開きの時に鏡餅がひび割れていましたので
そのまま干していました。



こんなになりました。

低温の油で揚げて、ふっくらサクサクしたところで、引き出し味付けは蜂蜜と醤油。

美味しい手作りおかきになりました。