おかき 鏡餅リメイク 2018年01月28日 | 料理 鏡開きの時に鏡餅がひび割れていましたので そのまま干していました。 こんなになりました。 低温の油で揚げて、ふっくらサクサクしたところで、引き出し味付けは蜂蜜と醤油。 美味しい手作りおかきになりました。 « 雪景色 回想 | トップ | なんちゃってハーバリウム »
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