ぴらにあの写真館 in 伊豆大島→都会へ(新・日記帳)

8年間の伊豆大島生活から都会へ移住しました…
旧日記帳(ODNまいぺーじの思い出)は、BOOK MARKよりどうぞ!

挽肉より多い木綿豆腐のハンバーグ(とろけるチーズトッピング)…

2023-10-15 19:58:24 | プチ写真館
市販品のハンバーグやソーセージの肉汁って何でしょうね?、答えは「水道のおいしいお水」です。ガ~ン!、聞かなきゃよかった…。挽肉に塩を加えてよく練って粘りを出してから、お豆腐(植物性タンパク質とお水の混合物)を1丁ブチ込んで混ぜて焼くと、安くてフワッフワになりますよ~!
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290回目後のヒマラヤン料理…

2023-10-15 19:00:40 | プチ写真館
「前回、検査前に不可になってますけど、体調とか悪かったんですか?」と問診の先生、「いえ、ルール上の問題です」とぴらにあ。「そうですか、これだけやってる方なら大丈夫だと思いますけどね、ルールなのでせっかく来ていただいたのに申し訳ありませんでした」と先生、それは十二分に承知しております。でもね、安全上の配慮なのはよ~くわかりますが、あ~だこ~だとだんだん杓子定規レベルがアップしていますよね。それが献血人口が減ってる一因かと…(あくまでもぴらにあの感想ですけど、もっとサクッと抜いてくれませんかね?)
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