タマゴ買いすぎ・・・

　「絶対に来る！」と思っていた台風の動きがビミョ～になってきた。当初の予想進路よりかなり西にズレて紀伊半島から四国への上陸と、まぁ伊豆諸島直撃じゃないのは一安心だけど。で、万が一のためと買いだめしたタマゴが４パック、冷蔵庫の中で幅をきかせているけど、非常食の出番はなさそうなんだよな。こうなったら、ぴらにあ特製のチーズ入りオムレツでも作って消費しよう。挽肉とタマネギと舞茸を炒めて、チーズと一緒にオムレツの中に入れてトロトロ気味に仕上げる。ちぴ子用にタマゴを２個で作ったらかなりのラージサイズ、「ママに半分あげて！」と言うと、「いやだ～、ゴハンはいらないから一人で食べるんだ～！」と。ちぴらも２個、ぴら奥さんとぴらにあが３個ずつで合計１０個使った。でも、まだ３パック残っていますけど・・・