トルコライスの謎・・・

　長崎のトルコライスはうまかった。どんな食べ物かもよ～くわかった。でも、なんで『トルコライス』って言うんだろう。ガイドブックも名前についてはあまり語られていないし、謎は深まるばかり・・・。それで、ツル茶ん（トルコライスの老舗）でお勘定の時、勇気を持ってお店のお姉さんに聞いてみた。優しいお姉さんが教えてくれたところによると、主に２つの説があるらしい・・・

１．和洋折衷の食べ物なので、アジアとヨーロッパの架け橋である『トルコ』の名前を付けたという説。

２．ピラフとトンカツとスパゲティの３種類が盛り合わせになっているから、フランス語のトリコロール（三色）→トリコライス→トルコライスというダジャレ説。

　いずれにしても、真相を知りたいと思った。とりあえず、『トルコ』から攻めてみようかとインターネットで調べてみると・・・。あらら、いきなり直球にヒット？、ピラフってトルコ料理なの？。もともとトルコ語では『ピラウ』と発音するらしいけど、バターで炒めたお米を炊いたいわゆるピラフは、中近東から地中海沿岸（まさにトルコ）が発祥地という説が有力なんだとか。な～んだ、メインがピラフだからトルコライス、単純ながらも的を射るお名前。でも、今さら名付けた人に直接聞くわけにもいかず、ホントの答えは藪の中・・・