そーめん流し

父の日のプレゼントです
早速流してみました

孫ちゃんが喜んでいました
主人ははそんな孫の顔をみて
喜んでいました

今日の花

鉄砲ユリだと思います
　＜横向きに咲く花の形が筒状で
　鉄砲の形に似ている＞

立てば芍薬　座れば牡丹　歩く姿は百合の花
美人のたとえにありましたっけ　(*゜・゜)

球根を植えて３年目ですが
まだまだきれいな花を咲かせてくれます

晴れ

予想に反していいお天気になりました
でも雨けっこう降ったので
もうすぐ咲きそうな
ダリア　カスミソウ　キキョウ
などが倒れてしまいました
いまさらながら添え木をしてあげました
早くにしてあげればいいのに・・・

ラズベリーが食べられるようになりました

これは薄いピンクですが
赤やブラックベリーももうすぐ摘めるようになるでしょう

ナスやインゲンも収穫です

あやめ祭り

潮来のあやめ祭りに行ってきました
５部咲きということでしたが
いっぱ咲いていました
あいにくの雨でしたが
雨に似合う花　なんてね
アヤメかってきましたので
来年は我が家で楽しめるかも

今日のパン

メロンパン
コツがわかってきました
クッキー生地を良く寝かせることだと思います
今回は一晩寝かせました
うまくいきましたでしょ　
もちろんコルネは今回も成功です
こんな感じに伸ばします
３０センチくらいです

粉４００グラムでこれだけできました
手間ひま考えなければ安いもんです
喜んでくださる人の笑顔　
おつりがきちゃいます

コルネパン

今日は前々から気になっていたコルネ
を焼きました
作り方
パン生地は４５グラムに分割
芯は薄くサラダ油を塗っておく
３０センチほどに伸ばします

頭を太く尻尾は細い
長いしずく形になるように伸ばす
太い方から巻き始め
５～６巻きぐらいに巻き最後は
生地に押し込むようにとめる
　もう少し写真を
　撮っておけばよかったな



２２０度のオープンで１０分焼く
きれいに焼けました




中はもちろん
自家製カスタードクリームです