くるみのブログ

趣味や季節の移ろいを書き止めていこう

手作り味噌

2007年02月26日 | 料理
これは去年のです(種味噌に使います)

毎年のように作っています
レシピは
大豆 8キロ
麦糀4キロ 米糀4キロ
塩 3.6キロ
種味噌入り種水 2.5リットル
でもなんか毎年味が違うみたいです


手作りお味噌

2007年02月25日 | Weblog
1日かかってお味噌作りました
大豆を8キロも頂きました
知り合いが田んぼで作ったものです
純国産よ
でも糀が結構高くって・・・

美味しいお味噌が出来るのは楽しみです

チューリップ

2007年02月18日 | 
植えたこと忘れていました
なのにちゃんと芽を出してくれました 
なんか涙が出てきそう
最近涙もろくなりました 
トシかなあ 

確定申告

2007年02月06日 | Weblog
前々からわかってはいたんですが
ついつい知らない振りしていましたが
そうもいかず始めました

私は専業主婦 その特別控除が無くなって3年
定率減税額20% 最高25万円が
   々  10%  々 12万5千円に変わり
そのうち無くなるとか

今年はいくらか還付になりそう!
そりゃそうだ 税金いっぱい払ってるんですからね