ピンキーの “ 気分はALOHA~♪”  

今ここで この瞬間にある喜びを共に分かち合う・・・
そんなALOHAを心に持って
暮らしていきたい。

晩ごはん

2007年11月30日 | ピンキー食堂


これって 鍋焼きラーメンのつもり。

材料は 水いか・ブロッコリー・もやし・ニラ。 すっくなぁ~ 
いろいろ入れようとしても ピンキー夫 いらないって言うんだもん 



ちょっと のびた? いやいや 麺もいい感じだわ。

本日 野菜足りてないよ・・・
1日野菜これ一杯 飲んでおかナイト 

温まった ne。 
美味しかった。ごちそうさまでした 

お弁当

2007年11月30日 | お弁当


今日の ピンキー夫 のお弁当です。

    玄米ごはん(170g)もみのり
    〆鯖焼き
    水イカ と ブロッコリーの節和え
    黒豆煮
    おじゃこと青しそのマヨネーズ和え

〆鯖は 鯖を3枚に卸して 片身2切れにして 一昨日 塩して 昨夜 酢で〆ました。
残った頭なんかのあらは 霜降りして お汁にするつもり。 只今 冷凍中 



黒豆を 圧力鍋で煮ました。
昨夜 たっぷりのお水に 黒豆 250g 漬けておいて 今朝 圧力かけて 味付けしてます。
糖分は ラカント・きび砂糖・オリゴ糖 分量よりかなり少なめに入れてます。
でも 全然問題なく 甘さ 十分です。

さあ~ ピンキー の 今日のランチ するne  



この頃 サラダがもう一皿つくから ワンプレートランチには ならないんです。



玄米ごはんを三角おにぎりにして その上に じゃこ青しそマヨ和え のせてます。



サラダ(朝のサラダに チーズ追加してます)
お昼は 藻塩・コショー・オリーブオイルで いただきましょう。

ピンキー夫 お弁当食べて 午後の仕事してる頃ne。 もう少しだから 頑張れ 
ピンキー は 朝食が遅かったから 14時頃から食べると思います。

金曜日の午後って なんだか 嬉しいね  

今日の朝ごはん

2007年11月30日 | ピンキー食堂


今日の 朝ごはんデス 



ウインナーソテー  さすがに一人4本は 多かった・・・鴨 
サラダ(ベビーリーフ・サニーレタス・青しそ・貝割れ大根・赤黄のパプリカ・トマト)
シーザードレッシング かけて。
このトマトは リコピン1.5倍 だって   いいねぇ~美しくなる 



くるみ入り全粒粉パン 



缶詰のコーンを使って コーンスープ作りましょ。
コーンを ハンドミキサーでつぶして ミルク 生クリーム 化学調味料無添加のコンソメ そして コショーで味付け。



パセリをふって いただきますne。



カスピ海ヨーグルト

これに コーヒー も 飲んだから おなか いっぱ~い 

ダイエットしてるのに おなかいっぱいはないだろ・・・

美味しかった。 ごちそうさまでした 

晩ごはん

2007年11月29日 | ピンキー食堂


今晩は 豚 しゃぶ デ~ス。
材料は 豚ロース・豆腐・生椎茸・えのき茸・白菜・春菊 
だし昆布を入れて そして これも食べます 



久しぶりに食べる豚しゃぶ この美味しい豚肉の感じ 忘れてたわ 

ほんとは 今日は 湯豆腐にしようと思ってて 京都フェアしてたから 京豆腐 買ってきてたけど
今日は 29日  2(ニ)9(ク)の日じゃない? とか 急に思って “ じゃあ 豚しゃぶだna ”ってことで 

いつも 29日に 肉を気にすることないのに どうしたんかな?

美味しかった。ごちそうさまでした 

今日は 夕方 TV ミスタードーナツのCM見て ずっと食べたくて仕方なかった・・・
歩きで10分のとこにお店あるけど がまん・我慢 

カロリー〇の甘味料“ラカント”があるから おやつ作ってみるかな

歯医者

2007年11月29日 | Weblog


歯医者に行く道すがら。



一面の落ち葉 が ス・テ・キ。

海に近い川沿いを歩いて 歯 医者 に 行きます。



ここが 今日のピンキー の指定席。
今日は 歯石を取るんだって。1年に1度は 歯石 取ってるけど 今回はどうかな?
今回で 終わりだと思っていたら 次回 歯石がつきにくくして その後 奥歯に小さい虫歯があるから その治療だそうです。
2回に分けて治療するみたく言ったから 
ピンキー  “1回でお願いします ”
言ってみるもんだね。 次回 1回で終了予定デス

この後 本屋で 長時間の 立ち読み
すごく参考になる本 みっけ

お弁当

2007年11月29日 | お弁当


今日のピンキー夫 のお弁当です。

    12穀米入り玄米ごはん
    鶏手羽中の甘辛煮(サニーレタス)
    だし巻き卵
    ひじきの炒り煮(油揚げ・蓮根・人参・えんどう豆)
    ブロッコリー(マヨネーズ)



さて 今日のピンキーのランチは?



こんな感じ。
“ 明治プロビオヨーグルトLG21 ”こんなのも 腸の為にいいんじゃない?って思って。
とにかく 腸は大事にしなくちゃいけないもんね。



自分のだけ プチトマト入れてるzo・・・自他共に認める“ トマト好き ”



サラダ(朝のに 白ごま ふってみた)



サラダは ヒアルロン酸入りの ノンオイル青じそドレッシング で 食べましょうne 

冷蔵庫にある ドレッシング類のほとんどが 賞味期限まじか か 期限切れ だった・・・トホホ
この頃 ずっと オリーブオイルでドレッシング作ってたからね。
市販のドレッシング 早めに使わナイト 

今日は 鶏手羽中が ちょっと 濃い味でした。 失敗・失敗 

あ~美味しかった。ごちそうさまでした 

外を眺めたら いいお天気  てます。
気温も少し 上がったかしら?
ピンキー は 歯医者と 本屋での立ち読みで 疲れたから
ちょっと 昼寝でも・・・  アハ

今日の朝ごはん

2007年11月29日 | ピンキー食堂


今日の 朝ごはんデス 



今朝は 12穀米を入れて 玄米を炊きました。



瀬つきあじの干物



お味噌汁(油揚げ・大根・ニラ)



サラダ(サニーレタス・大根・貝割れ大根・プチトマト)
オリーブオイルで作ったドレッシングかけて 食べます。



フルーツは 柿



カスピ海ヨーグルト

久しぶりの玄米ごはん 美味しかったです。
ごちそうさまでした