オットが"かりんとう"を買って来た
カリッと食べてみたが
これじゃないんだなぁ〜
私の思うかりんとうって
私の思うかりんとうは
久星のかりんとう
久星のかりんとうをネット通販で買おうと思い
検索したら廃業したとか・・・
あのなんとも言えない独特な風味が好きだったのに
廃業してもう食べられないとは
検索したとき見つけたブログ
『サラバ、久星のカリントウ』
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サラバ、久星のカリントウ・・・ありがとう! - 縄文人(見習い)の糸魚川発!
子供の頃からの大好物のひとつが、久星(キューボシ)のカリントウ。久星は長野県松本市のカリントウ製造専門の小さな会社だが、昔から糸魚川の食料品店で売っていたごく普...
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「サラバ、久星のカリントウ」のブロ主さん曰く
"私はカリントウではなく、久星のカリントウが好きだったのだと気が付いた。"
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私の思うかりんとうも、かりんとうではなく、久星のかりんとうだった
「サラバ〜 さんから引用」
"作家の森村誠一さんも「サライ」という雑誌で、「私の大好物は久星のカリントウ!」と書いていた。"
私が思うに森村誠一さんも
あの風味が好きだったのだろう
"なんでもこの夏に社長が急逝されて、従業員だけでカリントウを作ってみたけれど、「あの味」を再現できずに廃業する事態になったらしい。"
知らなかったけれど
久星って田舎の小さな会社だったんですね
従業員だけでは「あの味」は再現出来なかったとか
社長自ら作っていたんでしょうか?
もう 「あの味」は食べられないのです 2016年に廃業したんですね 知らなかった
もう何年もあの一帯へ行っていないので・・・
「サラバ、久星のかりんとう!」ありがとう!
よければこのサイトもご覧下さい
老舗お菓子会社 | 双報のいろいろ
かりんとうの久星 会社清算へ かりんとう 製造販売の久星食品(松本市笹賀)が12月28日で全製品の製造を停止
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