ＯＬ主婦のごはん日記

ごく普通のご飯メニューの覚え書きです。今晩何作ろう？と迷った時・メインは決まってるけど副菜は・・など悩んだ時の参考に☆

箸が止まらない☆豆ごはん

2008年02月05日 | その他
昨夜の献立

☆豆ごはん
☆とん汁
☆卵と豚肉と玉ネギの炒め物


どれも美味しかった母の手料理の中で、豆ごはんも楽しみメニューのひとつでした。
味付けは→米３合に対して塩小さじ１・みりん大さじ１弱・ほんだし小さじ１。
みりんは焦げ目が出来るので酒で代用もＯＫ。
グリンピースは１パック使います。

サヤから出すのが手間だけど、右手の親指の爪が緑色になるけど
やっぱりウマい食べ過ぎ注意の豆ごはんです

根菜がたっぷりのとん汁もウマ～～い



今年から少し仕事を増やしました☆
簡単メニューが増えそうです・・・

出勤日の今日も、もやしと挽き肉のあんかけごはん・とん汁・
スナップえんどうのサラダでした。シンプル～＾＾；



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