なんてことない、タルタルソースをかけたハンバーグです
先日「豚もも挽肉」というのを買ってきました。
「鶏もも挽肉」は必ずあるけど、豚のももで挽肉って
中規模なスーパーではあまり見かけない。メガスーパーなら常にあるだろうけど。
で、脂身の少ないももの挽肉だから、ちょっと重めのソースにしました。
ホワイトソースもいいな♪と思ったけど、タルタルの方が夫の朝ごはん用
ホットドックにも使えるので～
添加物ナシの自家製タルタルです。
本日の献立
☆タルタルハンバーグ
☆大根サラダ・自家製ドレッシング
☆ナメコと白ネギの味噌汁
こういう偶然って楽しい＆ウレシイですよね
大根はスライサーしてゴマ醤油ドレッシング作って、乾燥パセリかけて
出すだけの簡単（手抜きとも言う）メニューです☆
スライサーすら面倒な時は小さく乱切りにして「ゆかり」をかけて
食べます
ピクルスが無かったので、玉ネギのみじん切りしか
入れなかったのですが、らっきょうもいいですね
味にパンチが出そう
ランダムな更新ですが、また遊びに来て下さいね～
「このミニハンバーグ、タルタルでもいいよね～」
あまりのドンピシャ！に何だか勝手に運命感じる、アカルコです。
大根のサラダか・・でっかい大根の使い道に困っているワタシ。
これも頂き～
ハンバーグにタルタルってのもおいしそっーですね
自家製タルタルおいしそう
私が家でつくるときは、ピクルス入れないで
らっきょう入れます
なかなかおいしーですよ
また遊びに来ますねっ