OL主婦のごはん日記

ごく普通のご飯メニューの覚え書きです。今晩何作ろう?と迷った時・メインは決まってるけど副菜は・・など悩んだ時の参考に☆

豆腐ハンバーグとオニオンソテー

2008年04月08日 | 焼く

昨夜の献立

☆豆腐と鶏挽き肉のハンバーグ
☆オニオンソテー肉そぼろがけ
☆ワカメの味噌汁


昨日の夜ご飯メニューです。
豆腐ハンバーグはたくさん作ったので、今夜もおそらく登場します^^;

豆腐と鶏挽き肉は風邪旦那の、雑炊に使おうと思って
買ってきたものですが、普通のおかずで大丈夫だと言うので急遽変更。

玉ねぎは横にスライスし、普通にソテーして、先日ポテト茶巾まんじゅうの
中身に使った肉そぼろの残りを冷凍してあったので、解凍してかけました。
なのでとてもラクでした~
肉そぼろをマヨネーズで味付けして、添えても美味しいですよ~




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4 コメント

コメント日が  古い順  |   新しい順
Unknown (クーピー)
2008-04-09 10:57:27
winさん、こんにちは!
豆腐ハンバーグは最近食べてないから久しぶりに食べたく
なりました~^^
ハンバーグの作り置きって便利ですよね!

玉ねぎがメインのそぼろかけ、玉ねぎが美味しいこの季節にピッタリ♪ 我が家でも最近いつもより玉ねぎの出番が多いです。

栄養満点の食卓で旦那さまの風邪も吹き飛んじゃいますね^^q
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クーピーさんへ (win)
2008-04-09 21:28:00
こんにちは~^^
ワタシも久しぶりに豆腐ハンバーグ作ったんです☆
タネがゆるいので、やりにくくて避けてました^^;
2日目は大根おろしを添えて食べましたが、美味しかったです!

玉ネギは崩れそうになるのを必死で取り分けました^^
この時季、シンプルに食べるのが美味しい♪
玉ネギの甘さを味わえますよね~^0^
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Unknown (samii)
2008-04-13 12:33:47
こんにちは^^
わ~い、豆腐ハンバーグだ!!
昨日、私も作ろうと思ってたんですよ~!!
またまた、気が合ってますね^^
結局、昨夜は出かけることになって、
作らなかったのですが。
オニオンソテー肉そぼろがけも、いいですね~♪
美味しいって、想像できちゃいますよ☆
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samiiさんへ (win)
2008-04-13 17:28:41
オニオンソテーって簡単なのに、あまりやってなかったんです^^;
マヨマスタードとか、マヨケチャップとか何でもイケますよね~

豆腐ハンバーグ、おしいところでかぶらなかったか~☆
でもsamiiさん、たまにはラクして下さいね
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