一昨日21日に
長野市中条のお菜取りツアーに行ってきました。
ツアーといっても直接現場に行って取るだけですが
長野へ行くオリンピック道路から旧道へ
登ること20分細いクネクネ道
登り切ると一気に視界がひらけ
野沢菜の緑が飛び込んできます。
すでに車も10台以上
皆さん採っています。
そしてこの景色
この景色を見ながら
野沢菜とり
なんという贅沢
自分で採れば1キロ50円
40キロ採り
すぐに漬け込み一週間もすれば食べれます。
そしてポツンと尖った山
そう!
槍ヶ岳
素晴らしい体験でした
来年もまた
今年、まだまだやってますよ是非!
今日も
クリック
宜しくお願いします。
漬けていますね。
シンプルな塩と生姜と鷹の爪だけから
お酒、味噌、にんにく、あとは
春に酸っぱくならないように
野沢菜漬けの素とかも売ってます。
長野の人は自分で野沢菜を漬けるのですか
野沢菜漬け大好きです
先日長野から届いたというの野沢菜漬けを親戚からいただきました
とてもおいしかったです💛
長野の人は自分で野沢菜を漬けるのですか
野沢菜漬け大好きです
先日長野から届いたというの野沢菜漬けを親戚からいただきました
とてもおいしかったです💛