久しぶりに料理です。
鯛は塩胡椒して
粉をつけてムニエルに
ソースは
トマトを小さめのさいの目に
パンセオリジナルドレッシングで和えて
生クリームと混ぜ
鯛の上からかけて
緑を飾って出来上がりです。
暖かくなって
鯛の美味しい時に
さっぱりしたソースで
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宜しく御願いします。
暖かいです！
春です！
日差しが強く
目を開けていられないです。
この１週間で
どれくらい
雪解けが進むのでしょうね！
パンセの周りのことで
ゲレンデはまだまだ
真っ白です。
今日も
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宜しく御願いします。