ペコのひとりごと

写真が趣味で旅行の写真や草花の写真を撮っています。

タラの芽が大収穫

2012-04-01 22:59:56 | 日記・エッセイ・コラム

今日、実家に行きましたら、先週はまだ蕾だったタラの芽が大きくなっていてびっくりしました。

数年前に山から小さな苗(?)を取ってきたのが最初ですが、ここ1・2年で急に増えまして、今では大小合わせて20本くらいになりました。

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去年は大きなのが数個でしたが、今年は全部で30個ほど取れました。

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妹が今年はタラの芽が食べられるかなと言っていましたので、電話してみると近くまで来ているということで、旦那と一緒に取りに来ました。山から取ってきたものですので、棘が非常に鋭くてタラの芽を取るのに非常に苦労します。

帰って早速天婦羅にして食べました。この時期の山菜の味ですね。友達のところにも少しですがおすそ分けいたしました。

遅れていたモモの花も咲き始めました。

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この木は種から出来た木なので実はならないようです。(植木屋さんに聞いた話です)でも毎年花がたくさん咲いて奇麗です。

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先週はあまり咲いていなかったツクシも畑の法面(土手)にたくさん咲いていました。でももう少し遅いようでした。

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来週の日曜日はどこも桜が満開になりそうですので、どこか撮影に行きたいと思います。

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