魅惑のスイーツ

ハーバードスクエアーにあるFinaleってご存知ですか？
結構人気で知名度の高いケーキ屋なのですが・・・

実はこのケーキ店、ハーバードビジネススクールで出会った学生が
ハーバードスクエアーを研究尽くして
「これだっ！」と始めたビジネスなのです！

「スターバックがコーヒーショップを展開したように
デザートショップを広げたい」という信念のもと。

他のレストランは手間がかかる割には、あまり売れないデザートを
メニューの中でもそれほど大した位置に置いていなかったということと、
ハーバードスクエアにあるデザートがあんまり美味しくないところから
「デザート専門店を作れば儲かる！」と、ヒントを得たという！

「えぇーー、単なるケーキ屋じゃんっ！」って思いますが、
戦略が他のお店と色々違い、基本はレストランから出てきた
デザート目当てのお客を見込んでこのお店を作ったのだそう！

一番のオススメは、チーズケーキとベリーソース！
ソースがたまりませんよっ！無駄に甘くなくてベリー味がしっかり効いてる！

こちら↓はチョコレートケーキ。中にとろけるチョコが入ってて
フォークを入れるとトロリと流れて出てきます！これも最高！

これは↓ティラミス！！これもなかなか美味！！

ただのケーキ屋ではなく、「デザーテリア」と言い
デザート専門のレストラン風なのだとか。デザートコースがあります。
（写真を見ていただくと分かるように美しく）

本当にＵＳケーキでも、ここのケーキは美味しいっ！
日本の美味しいケーキ屋さんみたいに甘さ控えめだし、
アメリカの甘すぎるケーキを食べた直後に行ったので、感動はなおさら！！

ハーバードスクエアーだけでなく、ボストン支店もあり、
2件とも夜になると大勢の人で賑わうほど大人気♪

ハーバードスクエアーにあるお店は、店頭にあるショーケースから選んで
Takeout風で、買った後奥にあるカフェコーナーで食べれたりするのですが、
ボストン支店は完全カフェ風なので、オーダーをします。
同じケーキ店でも、値段がちょいとお高めらしい。
（ハーバードスクエアーは両方のサービスあり）

甘いもの嫌いじゃ話になりませんが、好きだけれど
とにかく「甘ったるいケーキは嫌！」という方、
こちらに行ってお茶されてみてはいかがでしょう？

私が行ったときは女性団体だったので、いっぱい色んな種類を
少しずつ食べてることが出来ました♪
写真を見て頂ければお分かりの通り、かなり楽しかった！！！
またコーヒーがillyだから美味しいんだわっ！！

オーダータイプだけ写真のように綺麗に飾られて来て
この日は「目もお腹も気分も」大満足の夜でした

いつもクリックで応援ありがとうございます
→ブログやる気の源！人気blogランキング