6月18日（土）の記録 カレイの干物と鶏肉の煮物

カレイは北陸の親戚から送られてきたもの。
これまた１枚がでかいので、ふたりで１尾(＾＾；

ほうれん草は普通にお浸しにしたが、他の一品が何もなかったので、鶏肉の残り１/２枚を根菜と一緒に煮てみた。

入っているのは人参・ごぼう・玉ねぎ・サツマイモ、そして彩りに小ねぎ。

なかなか美味かったが、玉ねぎと鶏肉で、甘辛い煮汁だと親子丼を食べたくなった（ｗ