メインがマグロの入ったとろろという事もあり得るが(￣ω￣；ホンビノスは安かったので(＾＾；ホンビノスが出回り始めた頃は「大あさり」だとか「ハマグリ」みたいだとか言われてたけれど、やっぱりどっちでもないんだな（笑）でも貝類は好きなので、買ったんだが、やっぱりなんだかちょっと生臭いんだよねぇ。ま、美味しそうな生わかめも手に入ったので、これまた「便利調味料 めんつゆ」で調理。ホンビノスはしっ . . . 本文を読む
という訳で、サバの味噌煮であります。でも見た通り、味噌煮の煮汁はまったくもって絡みついておりません。まずこれがイヤ。やっぱりちょっと煮詰まった煮汁がついてた方が美味いよねぇ。サバの味噌煮は半身ずつ２つのシリコン鍋で比較調理してみたので、まだ２切れ残っている訳である。それは冷凍にしてあるので、そのうちもう一度煮詰めて食卓に出るであろうd(￣＿￣；青物はゴーヤときゅうりの塩昆布和え。手前の右の器はたら . . . 本文を読む