BdさんのBlogで紹介されてた
オクラのペペロンチーノ。
簡単そうだったので
作ってみたら、
情報通り、
いいおつまみになる。
ここ最近の簡単おつまみ
定番選手になりつつあります。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/7f/82/939c9b5b8b6755d139d351146a79c852.jpg)
【作り方】
オクラを下茹でする。
フライパンにオリーブオイルを入れ
みじん切りのニンニクと
小口切りの鷹の爪を香りが出るまで炒める。
香りが出たらオクラをイン。
ザッと炒めて塩胡椒で味付け。
※塩はマルドンとか使う方がよりよい気がする。
以上。
オクラペペロン。
美味しいよ。
オクラのペペロンチーノ。
簡単そうだったので
作ってみたら、
情報通り、
いいおつまみになる。
ここ最近の簡単おつまみ
定番選手になりつつあります。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/7f/82/939c9b5b8b6755d139d351146a79c852.jpg)
【作り方】
オクラを下茹でする。
フライパンにオリーブオイルを入れ
みじん切りのニンニクと
小口切りの鷹の爪を香りが出るまで炒める。
香りが出たらオクラをイン。
ザッと炒めて塩胡椒で味付け。
※塩はマルドンとか使う方がよりよい気がする。
以上。
オクラペペロン。
美味しいよ。