手作りSweets~おうち菓子★さつき

気持ちがほんわかあったかくなる焼き菓子を作りたいな~♪

2010年最後の更新です♪ありがとうございました★

2010-12-29 19:03:34 | その他

2010年もあと2日を残すのみとなりました

今年もたくさんの方に見ていただきました

ありがとうございました

来年もおうち菓子さつきは~

素材とひとつひとつ手作りにこだわり
美味しいケーキを焼き上げたいと思います

よろしくお願いします

みなさま~どうぞよいお年をおむかえください

















メリークリスマス~♪3

2010-12-26 19:11:55 | ケーキいろいろ~!
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15cmサイズのクリスマスケーキ
    このサイズはやっぱり可愛い~!って思ってしまいます
    小さくても中には苺がびっしり。。。
    満足感ある仕上がりになっています
    

    ありがとうございました


カットケーキは~♪
    ムースタイプのショートケーキです
    女性グループの集まりに添えていただきました
    こちらも口当たりよいライトな生クリームとを飾って


    ありがとうございました


シフォンでクリスマス
    おうち菓子さつきのお薦めケーキオリジナルシフォン(バニラ)を
    クリスマスバージョンで
    の可愛さをメインに~♪


    ありがとうございました

メリークリスマス~♪2

2010-12-25 21:31:37 | クッキー
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シフォンケーキでクリスマス
ふわふわしっとりバニラシフォンケーキとさつきお薦めのフレッシュクリーム~♪
さつきのシフォンをリピしていただいてる可愛いお嬢さまに~

ありがとうございました



さつきオリジナルブッシュドノエル

ココアロール生地にフレッシュクリームと林檎を巻き込み
甘さ控えめチョコクリームでデコレーションさせていただきました~♪

この冬新発売のロールケーキです

林檎の甘酸っぱさがクリームといい感じにマッチ
ココアスポンジとの相性も抜群

12月19日~本日のケーキ★

2010-12-19 18:50:56 | バースデーケーキ
12月19日


15cmのチョコバースデーケーキです~
中は3段~チョコスポンジケーキにクリームと苺をサンド
可愛いサイズですが~満足感のあるバースデーケーキです




こちらは~ゆずあんロールです
柚子の香りと味があんの甘さをいい感じに抑えて~和菓子風ケーキになりました

スポンジはしっとりきめ細かな甘さ控えめの生地です

緑茶にも紅茶にもコーヒーにも

季節のものなので今の時期のみ限定販売です!

旬のものを食べると綺麗になる
って~昨日情報番組で言ってましたよ

地元の美味しい旬の素材を美味しく食べて綺麗になれたら~!
そんな思いで今後もこだわっていきたいとしみじみ思ったさつきです



明日の手作り市

2010-12-18 09:38:54 | お知らせ★
おうち菓子さつきは今年最後の手作り市参加になります~♪

すっかり冬の天候になってきましたね~!

さて、明日のケーキですが♪



年末年始にご家庭でお楽しみいただけるケーキを
いくつかご用意させていただこうかと思っています

冷凍庫に保存していただき、お召し上がりの前日夜に常温にて解凍いただければ
もとのままの美味しさでお召し上がりいただけるケーキです


林檎とくるみのケーキ
フルーツケーキ
シフォンケーキ


↑のケーキはどれも冷凍保存で美味しく召し上がれます


コメント管理について

2010-12-15 22:01:48 | お知らせ★
いつもつたないブログを見ていただきありがとうございます♪

コメントをいただくことも本当に嬉しく元気をいただいています~!

コメントを書いていただくみなさまに早くお知らせするべきところを
大変遅くなり申し訳ありません。
実は~匿名で心無いコメントが書き込まれることが多くなり、楽しんで見ていただきたいみなさまに
不愉快な思いをさせてしまう言葉の数々。。。。

そこで、コメントはいったんこちらでチェックさせていただいてから公開させていただくという
方法をとらせていただくことにしました。

コメントがすぐに反映されず嫌な思いをされたこともあったかと思います。
申し訳ありませんでした。

少し時間がかかることもあるかと思いますが必ず公開させていただきますので
コメントよろしくお願いします~♪

今年最後の手作り市~!

2010-12-15 07:43:06 | お知らせ★
秋からはじめた手作り市への参加

今度の日曜日⇒12月19日(日)13時~16時

が今年最終になりました


今回の販売予定ケーキのお知らせです
(一部変更の可能性あり


★林檎とくるみのケーキ(カット)または(12センチホール)
★さつきクッキー(オートミール。セサミ。ココナッツ)
★スティックチーズケーキ(前回好評
★ゆずあんロール
★シフォンケーキホール
  

ゆずあんロールについて♪

若狭町産のゆず皮を使って~和菓子風ロールケーキができました
カットタイプでの販売です。
熱いお茶にもホットコーヒーにも合うお菓子です~



















~Happy birthday~

2010-12-14 16:11:30 | バースデーケーキ
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ムースでバースデーケーキを♪
ご予約ありがとうございました

ザクザク全粒粉入りビスケット生地をベースに
さわやかヨーグルトムースとカシスのゼリーで2層に仕上げさせて
いただきました~


おうち菓子さつきのバースデーケーキは
いろんなバージョンでおたのしみいただけます♪

生クリームが苦手な方もOK

いろんなケーキでhappy birthday