バースデーケーキ★

これまでは～名前入れはしていませんでしたが
３歳のあいちゃんのお誕生日
お祝いさせていただきました






こちらは～
コーヒーマーブルシフォンケーキに大人向きの
コーヒークリームをサンドし～
コーヒークリームでデコレーション

カルーアというコーヒーリキュールで香りを出し
甘さ控えめ風味豊かなクリームになっています

お詫び。。。★

さつきのケーキを食べていただいた方のあたたかい気持ちから
。。。。いつのまにかたくさんの方に知っていただき
ここのところいろんな方からご予約いただいています

いただいたご注文を全てこなせればいいのですが
ひとりっきりでやっていますので～どうにも数に限りがありご期待に添えない場合がでています
ほんとうに申し訳ありません

おうち菓子さつきは。。。
安心で素材の美味しさが生かせる～きもちがあたたかくなるお菓子を目指しています♪
そのためには～たくさんはこなせませんがていねいにひとつずつ手作りをこれからも続けたいと思っていますのでご理解いただければ幸いです

１２は可愛い～～♪

は～い
１２は。。。ケーキサイズ
とくるみのケーキですが～
パウンド型や１８センチホールがメインになっていますが
こんなサイズも

っていうか～個人的に大好きなんですこのサイズ
箱入りにすると～もう撫で回したいくらい愛しい
なんていうと長女は「ヘン！」と言いますが

この画像ではサイズがわかりにくいかもですね～

でも。。。可愛いです






昨日のバースデーケーキ♪

新聞に。。。

載ってしまいました

この間の夕方に～突然連絡が入り
以前から顔見知りだったこともあり工房訪問依頼をしました。

ちょうど予約分を焼き上げていたので～まあ、そんな格好でなんの準備もなく～小さくしかでませんからと写真もパチリ

「頼まれもしないのに押しかけてきてすみませんね～」っと
笑顔がさわやかな記者のTさんでしたが
翌日の新聞を見て。。。。


でも！
嬉しいこともありました
ずっと会ってなかった中学校のときの部活の先輩や
高校のクラスメートたちから連絡あり
「がんばれよ」とか
「ケーキ注文したいわ」っとあたたかいエール

ほんとうに嬉しかったです

お知らせ～♪

今夜友達のMちゃんから～こんなお話を聞かせてもらいました

「小さいケーキを少しずつ購入したいけどカットケーキやショートケーキ　でその日に余りが出ることはないの？もし、あったら連絡ほしいな」

「あるある」

実は～やっぱりそういう日はあるのです

３個以上OKということにしていますので
ロールケーキや林檎とくるみのケーキやシフォンショートなど余りが出ます

「きっと同じことを思ってる人はいると思うよ～♪　そういうときに連絡希望のお客さまにメールで連絡はどう？」

ということで～
ご希望がありましたら登録させていただこうかと思います

登録を希望される方はブログ右にあるアドレスまたはチラシ掲載のアドレスまでご連絡ください

林檎とくるみのケーキ～の日！

はい♪こーんなにたくさんの林檎とくるみのケーキを焼いたのは
はじめてかも
ありがとうございました～




ここには全部は写っていませんが
実は。。。これで半分くらい
たくさんの方に食べていただけて
幸せです～～





このピンクの箱がお気に入りと
お話いただいたMさん
嬉しかったです

ありがとうございました

２月の予約受付終了のお知らせ～★

いつも「おうち菓子さつき」を応援いただいて
ありがとうございます

おかげさまで～
２月いっぱいの予約が限定数に達しました
ありがとうございました

今後もさつきペースで
丁寧に焼き上げるをモットーに～♪頑張りますので
どうぞよろしくお願いします




本日のバースデーケーキは
ふんわりまあるいデコレーションにしました～




本日２個目のバースデーケーキは



パイナップルと苺でフルーツバスケット風
パイナップルが甘くて美味しい

ダイアナ。ロス～♪

If we hold on together



洋楽が特に好きというわけではないのですが～
すーっと入り込んでくるものがあります

中にはタイトルも歌手もわからないまま～聴き入ってしまい。。。
結局いまだにわからないというのもあります

ちゃんと把握してて好きな洋楽を何曲かアップして
遊んでみました

古いのばかりですが

雪です。。。地震です！

今朝６時４７分ころ～地震がありました

２階にいたせいか？？？かなりの揺れを感じて
それに結構長く揺れてたし。。。。。

震度３！！！っと確信してましたが
テレビではこちらは震度２だそうで

ん。。。。
２の揺れじゃなかったなあ～～っとまだ？？？？な私です

さつきは海まで数十歩というところにありますので
町のほかの地域に比べると雪は少ないのですが
今朝はちらちら雪模様です～
このあいだまでなんだか不思議な暖かさだったので
変化についていくのが大変～

そうそう！
昨夜は嬉しいメールが届きました
いつも応援してくださっている東京のHさんから～
このブログを見ていただいて職場のみなさんで食べていただけることに
なったとか～～
私のケーキが東京まで。。。。。

ありがとうございます～♪

心をこめて焼かせていただきます

バレンタイン予約ありがとうございました～♪♪

おうち菓子さつき
初のバレンタインメニューにご予約いただいたみなさま
ほんとうにありがとうございました

生チョコ、ブラウニー、チョコパウンドケーキ～
それぞれ～みなさまの大切な日に
添えていただけたことに心から感謝しています

ちなみに～私のバレンタインは今年は残念ながら誰にも渡せませんでした
日頃の感謝の気持ちをと。。。思いながら
予想を超える嬉しい忙しさで
届けることができませんでした

家族にはお皿にのせた生チョコを出しましたが
「ん。。。。こんな形でもらうのは初めてだ！」っと
なんだか微妙なコメント

とりあえず～完食でしたが

来年は～また新しいバージョンを考えてみたいと思っています

そうそう
なんだか～逆チョコも流行ってるようで
そのうち定着するかも。。。。ですね