山菜取り

去年の日記を見たらそろそろ山菜取りの時期 ３年前に見つけた”秘密の場所”へ行った ”たらの芽”はほとんど摘まれてしまっていたがどうにか収穫 出来た。山の中や草地を歩き回っていたら愛らしい花達に 出会った 場所を移して”わらび”採りへ 田んぼの土手に”わらび”が沢山出ていて昨年よりも 範囲が広がっていたまだ早いかと思ったが丁度良い大きさだ。 あく抜きをして炒め物や . . . 本文を読む