今年の梅雨は例年よりかなり遅く梅雨明けは例年通りかと言われていて我々は助かりますが、それでなくても水不足でお困りの方々もいらっしゃり喜んでばかりはられません
今年のらっきょう漬けは泥付き6キロを購入し根を切り皮を剥くと4.5キロになりました。
自家製らっきょう漬けは好みの味に出来最後までパリパリのまま食べられるので欠かせないものになりました。
昨年5～6個しか生らなかった枇杷、今年は沢 . . . 本文を読む
今年の母の日、息子夫婦からのプレゼントはお洒落な日本酒セット
へぇーこんな女子好みのお酒があるんだと日本酒のイメージがかわりました。
パッケージも瓶もカワイイ💓
アルコール度数は15度7度2度等バラエティーに飛んで15度は強いし2度はジュースみたいに甘く飲みやすいです
たまたまお店で見かけた私の大好きな花咲ガニ🦀一も二もなく購入
大きなお鍋で茹で20分後に引き揚げてお皿に . . . 本文を読む
今年は最長10連休のゴールデンウイーク
我が町の鳥野目キャンプ場も家族連れで賑わっていました🎪
フリーサイトの一角に5～6組の大型のテントのグループが居て撤収した後を見るとごみ一つ落ちて居なくマナーの良さに嬉しくなりました
この辺のヨモギは大きくなってしまい今年は採るのを諦めていましたが先日羽鳥湖ハイキングへ行った際高原なので柔らかなヨモギを摘んで来ました。
早速あ . . . 本文を読む
このところの暖かさで県内の桜の名所の写真が新聞に大きく載っていたので以前から気になっていたタレントの紗栄子さんの牧場へ行って来ました
2020年夏から牧場経営を始め、住所まで移して頑張っているので応援したい気持ちもありました。
八溝の山々を遠くに見られる高台の満開の桜
牧場内のキッチンカーやお食事スペース 素敵なレストランもあります
牧場の作業はお休みでしたがお馬さんには会 . . . 本文を読む
サクラの開花が早いと言われていた今年、気温が低い日が続き例年より開花が遅れ満開の桜は見れなかったけど
前回の宮古旅行から4年半ぶりに上野で集まり関東に住んでいる友人が集合出来ました。
咲き誇った桜は見られなかったけどゆっくり歩けて良かったです
徳川家康公を神様としてお祀りする上野東照宮
不忍池の公 . . . 本文を読む
3月12日は孫の3才のお誕生日
息子家族が3月初めに帰省することになったので細やかなお祝いをしました
狭い我が家の2部屋を3匹の猫部屋にしていて猫の毛もあるので今回もコテージにお泊まり！
息子家族も我々も旅行気分が味わえるし広いリビングでゆったり過ごせるのが魅力です
帰省すると連絡があってからはどこに連れて行こうとか何を食べさせようかと、じいじ ばぁばは戦々恐々（ちとオーバーかな？）
今回 . . . 本文を読む
公民館で味噌作り講座があると聞いて早速申し込み、5年ぶりに参加して来ました。
3日間かけて20人で200㎏のお味噌を作ります。
1日目
60㎏のお米を研いで水を切り圧力釜でお米を炊きます。
炊いたご飯を36度まで冷まし麹菌をまんべんなく付けます。
麹菌を付けたご飯を麹室に入れ麹を作ります。
2日目
麹切返し：麹室から出し、米粒を1粒ずつばらばらにして内側の熱を逃がし、水蒸気を発散さ . . . 本文を読む
先日の日本海側の大雪で車の渋滞や事故が多発し、能登地方の救助活動や支援に支障をきたし心配してました
こちらでは少しの積雪で済みほっとしました。
今年2回目の積雪で近くの公園はうっすらと雪が積もっていましたが通路はほぼ乾いていました。
こんな雪の中で田んぼのあぜ道には背の低いタンポポが咲いていて嬉しくなりました
前回1月8日の朝カーテ . . . 本文を読む
2024年あけましておめでとうございます
世界情勢も日本国もあまり芳しくない中、新年を迎えましたが少しづつでも良い方向へ向かってくれると良いですね
と、ブログを記してると能登での大地震のニュースが入って来て、あまりの被害の大きさにテレビを見入ってしまいました
喜びに満ちた新年を迎えたであろう人々に突然の大災害、お見舞い申し上げると共にどうにか乗り越えてもらいたいと願うばかりです
大晦日は年末 . . . 本文を読む
ここ何日か荒れた天気が続き突然の大雪に見舞われ混乱していましたが、こちらは強い風が吹いたくらいで済みましたが
短い秋から何の準備もしないまま一気に冬に突入したようで慌ててしまいました
いつものことながら短かった秋のひと時近くのキャンプ場の紅葉を眺めながら歩いて来ました
毎年春と冬に花を咲かせる桜 . . . 本文を読む
