先日、友人から大きな鯛が丸ごと買うとお得だよと教えてもらったので1匹購入しました
友人のアドバイスで柵と切り身に捌いてもらい頭も付いて、切り身の大きさにびっくり
いかに大きな鯛か想像できます これで980円とは超お得です
とても自分では処理できないけどきちんと捌いてもらい、お料理する意欲がわいて来ました
柵のハラミの方は定番のお刺身にしました。
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9月に入っても続く暑さにうんざり気味ですが、夜には30℃以下の日が多くなり過ごしやすくなりました
8月31日は主人の誕生日で例年ならお友達夫婦とお祝いの宴席を設けるのですが今回はお家で細やかにお祝いしました
お友達のブログで、いつもお洒落な盛り付けや美味しそうな食事の様子が載っているので時々真似させてもらってます
今回も夏のお寿司のお話が出てたので、これを参考に最近作らなくなった夏ちらし寿司をメ . . . 本文を読む
